加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

自然、持久的麦香发酵风味,IFF啤酒香精应用在酒饮类产品

(2022-03-20 12:17:39)
标签:

iff

啤酒香精

发酵风味

酒饮

据Businesswire发布数据,2021年全球无醇啤酒的市场份额约为160亿美元,市场预计将在2025年达到232.7亿美元,复合年增长率为8.7%,越来越多的厂商也加码无醇啤酒赛道。

广州比灵配料 针对无醇啤酒、啤酒风味市场进行深入调研,综合运用 IFF 国际香料 领先的技术优势推出具有醇厚的发酵啤酒风味香精,助力酒饮厂商打造更有竞争力的酒饮产品。

https://p1.itc.cn/images01/20220320/bd77ac2a502a4d36b526c8c67305ce04.jpeg

精酿风味,清爽更轻盈

IFF 啤酒香精 具有非常突出的麦香发酵风味鲜明且浓郁,散发出醇厚、干净、清透的发酵味型特征,改善头香整体风味特征,赋予酒饮产品自然、持久的麦香发酵风味效果,回味悠长,持久清爽,酵香怡人。

https://p1.itc.cn/images01/20220320/bae7ef4f30bc4950b41aefb646f5d3c6.jpeg

性价比高,留香性更好

IFF 啤酒香精 高度浓缩,呈香物质多,添加量少,降低使用成本。不仅如此,IFF 啤酒香精还具有良好的水溶性稳定性,在冷水中也能快速溶解,创造出全程持久稳定、自然而然的精酿啤酒风味。

https://p3.itc.cn/images01/20220320/6d0ff34b5cdd42b681a8598793f8d83c.jpeg

稳定性好,降本更增效

IFF 啤酒香精 留香持久,添加量少,稳定性好,不仅能使酒饮产品增添啤酒发酵的特征风味,有效抑制其他配料气味,从而保持产品长久鲜明的发酵味节省用量,降低使用成本

值得一提的是,IFF 啤酒香精 不再只是无醇啤酒中一种独特的口味选择,更延申到了果汁、汽水、气泡酒、无醇啤酒、休闲食品等领域。20年深耕食品配料的广州比灵配料,携手全球食品配料头部阵营,一如既往助力食品企业新品研发,与你一起期待更多、更好的应用。


0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有