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前阵子上了一个麻辣肉臊的方子，这些日子就换着方式在吃肉臊。这个臊子面就是最简单也是最常吃的啦！

材料：

1-2把挂面

一撮黑胡椒粉/胡椒粉

一点蚝油

一点红油

几滴鱼露 （Optional）

几滴酱油

几滴甜醋

几滴麻油

葱一小把，切葱花

所有材料：

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事前做好的肉臊

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先把拌面的所有材料混合，再把挂面根据包装的说明煮好，捞出过冷水，再入热水烫热，加入混合好的酱料里拌匀。加上两大勺的肉臊，切点葱花，或烫点青菜。

我一般就是另外炒/烫一大盘子的绿色蔬菜。

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开吃！

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