​夏季的高温让很多孕妈咪食欲下降，入秋后天气转凉食欲好了，孕妈咪也跟着大众进补、贴秋膘的主流，想要进补进补。可进补过度会引起体重过度增加，不但容易增加自身妊娠高血压、糖尿病的风险，还会增加巨大儿的风险，那孕期进补有哪些误区？要在怎样的均衡饮食基础上进补？进补时怎么监测不过度？ 

• 一、孕期进补的几大误区

进补≠多吃肉

    肉类是优质蛋白和优质铁的良好来源，可是动物性食品脂肪尤其是饱和脂肪和胆固醇含量都高，会增加孕妈咪能量过剩和高血脂风险。

有孕妇吃鸭进补，尤其钟爱鸭皮，殊不知其脂肪含量高达50.2％，相当于一口鸭皮半口脂肪；有孕妈咪较真地认为肉脂肪含量高，喝汤就没事，而且认为乳白色的骨头汤营养肯定丰富，其实骨头汤呈现乳白色，是因为骨髓中的脂肪析出，在高温煮沸过程中，脂肪和水相互融合形成了脂肪微粒；营养高谈不上，脂肪高却是事实。另外摄入过多蛋白质则会增加肝肾负担，还会影响钙沉积，因此进补也不能过多吃肉。

《中国居民膳食指南2016版》推荐畜禽肉每天吃40～75克，鱼虾每天也是吃40～75克，考虑到孕中晚期对蛋白质的需要量增加，可以在此基础上增加50克，也就是最多可以吃4两肉。畜禽和鱼虾不一定每天按照上面要求吃，其中鱼虾可以每周吃2~3次，每次对应对吃点。如此一分析，孕妈咪必须得抛弃改变进补等于大鱼大肉的观念。

进补≠吃保健食品

    孕期饮食不均衡会影响宝贝生长发育，可以用保健食品来补充，但是还是要注意控量。比如孕前3个月如果维生素A过量会增加胎儿畸形风险，因此都含有维生素A的膳食补充剂不要重复使用；如果孕后期补钙过量则会增加便秘风险，因此补钙优先考虑由一包奶改成喝两包奶。所以优先食品补充，定期医院检查，缺啥补啥，可以在医生建议下服用膳食补充剂，但要按照说明书和医生建议补充。

进补≠人参、阿胶等药食同源的物质甚至中药

    中医会把人分成不同体质，所以一款药食同源的物质或中药对一个人有滋补作用可能对另外一个人却有毒害作用，所以如需药食同源的物质或中药滋补，一定让中医开处方，切不可自己按照民间偏方服安胎药，另外不管是西药还是中药，只要是药就有三分毒，所以孕妈咪最好能通过均衡饮食来满足自己和宝贝所需营养。

• 二、要在怎样的均衡饮食基础上进补？

    不反对孕妇秋季进补，但温和、清淡的饮食均衡是基础。孕早期和孕中晚期生理特点不同，对均衡饮食的要求也略有不同。

    很多孕妈咪早期会出现妊娠反应，即使入秋仍然胃口不佳，需要膳食清淡、适口，多食多餐，保证足量的富含碳水化合物的食物如小米粥、馒头、面条、米饭等，还要注意增加叶酸，因为食物中的叶酸在烹调中损失多，最好服用叶酸片。

    孕中后期胎儿进入快速生长发育阶段，需要更多的营养素，另外母体也需要为产后泌乳储备能量，因此丰富营养更为重要。

    需要适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入。鱼中丰富的ω－3系列脂肪酸有利于胎儿大脑和视力发育，最好每周能吃2~3次，其他海产品如海带、紫菜每周进食一次，以满足碘的需要。

   需要增加奶的摄入。孕中后期对钙的需要量比孕早期增加200毫克，建议喝2包牛奶，如果存在乳糖不耐受可以喝酸奶，因为酸奶在发酵过程中乳糖已被发酵为乳酸。

    常吃含铁丰富的食物。孕中后期血容量增加，而红细胞增加相对缓慢，建议常吃瘦肉，每周吃一次动物血，每月吃两次肝脏，每次吃25克。如果担心肝脏安全问题可以到正规超市购买生的肝脏，自己在家煮好后切片冷冻保存，方便取食。煮时建议凉水下锅，待水开1分钟去掉血沫后再换水煮，如此可去掉一些有毒物质。必要时可以在医生指导下服用铁制剂。

以上是根据孕早、中、晚期的生理特点给出的饮食建议。《中国居民膳食指南2016版》给普通人群提的六条膳食指南基本适用于孕期。

1、食物多样，谷类为主

每天食物至少12种以上，每类食物也食物多样，比如谷类就吃五谷杂粮，蔬菜有瓜茄类、有菌藻类、有鲜豆类、有根茎类，也有叶菜类。

2、吃动平衡，健康体重

除非医嘱不能运动的孕妈咪，其他孕妈咪可以将运动贯穿整个孕期。孕早期可以做散步、快走等低强度的运动，孕中后期可以做游泳、慢跑、健身操等中等强度运动。

3、多吃蔬果、奶类、大豆

特别提醒孕妈咪，秋天是各种水果上市的季节，但是一定得控制好水果的量，最好一天控制在350克一下，相当于大个苹果1个，相当于中等个头苹果2个，相当于小个李子3个。或者建议孕妈咪把水果当零食来吃，就像《皇帝内经》里建议的“五果为助”，水果就是促进促进食欲、帮助帮助消化的一个辅助，所以必须控制好量，以免增加能量堆积。

4、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

孕早期可以吃一个鸡蛋，孕中晚期为了保证充足的蛋白质可以增加到1.5~2个。如果担心胆固醇摄入量大，可以只吃一个鸡蛋的蛋黄，另外一个鸡蛋只吃蛋清。

5、少盐少油，控糖限酒

这条内容要稍微调整，孕期不能像普通人一样如饮酒应限量了，应该禁酒，以免酒精对胎儿的影响。

6、拒绝浪费，兴新食尚

兴新食尚是建议选择新鲜的食材，选择水焯、凉拌、蒸、煮、炖等低温烹调方式，阅读食品标签选择健康食品。

• 三、进补时怎么监测不过度？ 

    进补过度会使孕期体重过度增加，所以需要了解孕期体重增加标准并定期监测体重。根据中国营养学会妇幼分会出版的《中国孕期、哺乳期妇女和0～6岁儿童膳食指南》，孕前期如果体重超过标准体重120％，孕期体重增加以7～8千克为宜，孕中期开始每周体重增加不超过300克；孕前期如果体重正常，孕期体重增加适宜为12千克，孕中期开始每周体重增加400克；如果孕前体重不足标准的90％，孕期体重增加的目标值为14～15千克，孕中期开始每周体重增加500克。

那标准体重怎么算呢？标准体重＝身高（厘米）－105

   所以建议孕期在秋天进补时每周做体重监测。每周同一时间，最好是早上着同一衣服，排便排尿，而且进食前量体重，如果体重增加超标，则适当调整饮食，增加运动，建议孕中晚期每天30分钟中等强度运动，用力但不吃力，聊天很轻松但唱歌有困难的运动状态就是中等强度运动，例如游泳、打球、跳舞、孕妇瑜伽、家务等。特别建议户外运动，因为多晒太阳能促进维生素D合成，促进胎儿骨骼发育和母体骨骼健康。

    秋季进补不盲目，均衡饮食是基础。在中国居民膳食指南基础上，根据不同阶段生理特点稍作调整，适合身体需求的均衡饮食，才让孕妈咪和宝贝更健康。

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                                                                                                                       文章已经发表与《宝宝树》杂志

                                                                                                                              转载请联系：18910941746

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