给孕妈咪答疑解惑1

关键词：DHA

Q：我现在怀孕3个月，有必要格外补充DHA胶囊吗？都说吃了孩子以后聪明，不知是不是这样的？

A：怀孕第5个月的时候，胎儿脑细胞分裂加速，需要更多的脑磷脂，而DHA是合成脑磷脂所必需的。以下3种途径可为孕妈咪提供DHA。

1．适量增加α-亚麻酸含量丰富的食物，比如亚麻籽油，因为它们在体内可以转化成DHA；

2．摄入富含DHA的食物，例如鱼、特别是深海鱼；

3．直接补充DHA胶囊。

对于所有营养素的补充，我们建议最优先选择食补。研究显示，亚麻籽油的α-亚麻酸含量是50%以上，能很好地为孕妈咪提供DHA前体。深海鱼可以直接提供DHA不是更好吗？的确是直接提供，但是现在环境污染严重，深海鱼同时面临铅超标等安全问题，出于安全第一，营养第二的原则，不要大量摄入深海鱼。所以我们建议孕妈咪均衡膳食，结合亚麻籽油和深海鱼来补充DHA。

需要注意的是，亚麻籽油很娇气，非常容易被氧化，所以尽量购买小包装的，分装部分到小油壶中，将剩余油的油桶拧紧盖子，放在避光、低温的柜子里，千万不要放在灶台旁边。小油壶也避光低温保存。另外亚麻籽油适合低温烹调，建议凉拌菜。

关键词：孕吐

Q：我怀孕2个月了，总是不停地吐，有什么东西止吐呢？不想吃药啊。

A：这是典型的妊娠反应，妊娠3个月后会自然消失。建议孕妈咪通过饮食、运动、心情、环境调整来缓解症状。

1．饮食要多样化，均衡营养，清淡可口，再多吃些易消化的食物，例如粥、面包、馒头，另外建议晚上睡前喝杯牛奶，缓解晨呕。

2．适量轻度运动。饭后在小区或公园溜达溜达，转移一下注意力。

3．研究发现心情的好坏和妊娠反应的强弱相关，保持愉悦心情，可以缓解反应。

4．保持室内空气流通，减少做饭的油烟、油漆、消毒液的刺激。

如果妊娠反应非常强烈，不能进食的话，建议静脉注射营养补充剂。

关键词：冬季饮食

Q：我怀孕3个多月了，恰逢冬季，饮食上要注意什么？

A：冬季天气冷，孕妈咪应避免生冷食物，另外辛辣等刺激性食物也少吃。

提醒大家一些小细节，从冰箱来的酸奶、水果都放在温水里，热一下吃再吃；饭出锅时间长了，放凉了，回锅加热一下再吃；刚从外面回家，适应几分钟，喝一小杯热水暖和一下，再吃饭或干其它的。

生冷的食物不让吃，那热乎乎的火锅总可以了吧。当然可以，可是尽量选择清汤锅底吧。酸辣或麻辣的锅底太刺激了，如果吃得腹泻，又不能吃药，可是遭罪。

除了以上应避免的食物外，还是要做到均衡营养饮食，谷物、蔬菜、水果、肉、蛋、奶都要吃。虽然冬天天气冷，散失热量多，相对活动也少，所以还是不能吃太多，否则体重会增长过多。除了食物营养均衡，也要保证充足饮水，建议喝白开水且不要等渴了再喝。

关键词：近视

Q：我是近视眼，怕遗传孩子，请问怀孕时吃什么对孩子眼睛好呢？

A：近年来许多证据都表明环境和遗传因素共同参与了近视的发生。对于遗传我们无能为力，但是孕妈咪可通过食物保证胎儿眼睛喜欢的营养素，降低胎儿近视发生率。孕妈咪除了要补充自己需要的维生素A，还要保证胎儿维生素A的需要。这里建议妈咪隔天吃两片猪肝（自家煮的最好），同时多吃富含胡萝卜素的食物，例如西兰花、胡萝卜、生菜、油菜等，因为胡萝卜在体内可以转化成维生素A，而且身体不需要的时候就不转化，所以多吃点不会造成维生素A过量中毒。

关键词：补钙

Q：我现在每天吃的奶粉和钙片还有维生素加起来的钙有1050毫克，补得合适吗？

A：中国营养学会对孕早期（1~3个月）、孕中期（4~6个月）、孕晚期（7~9个月）的钙的推荐摄入量分别是800mg/天、1000mg/天、1200mg/天。要衡量补钙是否合适，首先要看处于怀孕的哪个阶段，其次看饮食，像芝麻酱、干酪、牛奶、虾皮、海带、紫菜、木耳、石膏豆腐等食物都含有丰富的钙，绿色蔬菜里也含有不少钙。如果一天喝1斤牛奶，可以摄入的钙大约是500mg。

户外活动晒晒太阳有利于维生素D的合成，而维生素D可以促进钙的吸收。最后建议去医院检查一下，在医生和营养师的指导下补钙。

关键词：亚硝酸盐

Q：听说蔬菜也会产生致癌物质亚硝酸盐。怀孕后该吃什么样的蔬菜呢？

A：蔬菜在存放过程中都会产生亚硝酸盐，而且存放时间越久，亚硝酸盐含量越高。怀孕后该吃什么样的蔬菜呢？这没有具体的该不该吃，原则上是叶菜类（白菜、菠菜、油菜等）、根茎类（胡萝卜、山药、藕等）、瓜茄类（番茄、丝瓜、南瓜、茄子等）、鲜豆类（毛豆、豌豆、扁豆等等）、菌藻类（蘑菇、银耳、紫菜等）。另外多选深颜色（深红色、黄色、紫色、深绿色等）的蔬菜，因为它们所含有的维生素C、胡萝卜素等都比浅颜色的高。在烹调方式上，尽量选择焯、煮、炖、蒸。