【 用料 】：麻腐、猪肚（买的白切猪肚）、香菜、白芝麻、豆豉辣酱、糖、醋、鸡精。
【 做法 】：

      1. 香菜洗净，麻腐切块备用。
      2. 起锅，油烧热，下入猪肚，加入豆豉辣酱翻炒，之后加入麻腐块继续翻炒，炒至八成熟时，加入糖、 
         醋，快熟时加入鸡精，香菜，出锅前撒入白芝麻即可。