桃花烂漫柳成荫，

夜夜惊雷怯鸟音。

沉醉香浓花事早，

浑浑不觉已春分。

3月21日春分，是二十四节气之一，预示春天的正真到来。

“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。春分日是春季九十天的中分点，南北半球昼夜相等。

春分一到，雨水明显增多，我国平均地温已稳定通过10度，这是气候学上所定义的春季温度。而春分节气后，气候温和，雨水充沛，阳光明媚，我国大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段，此时也是早稻的播种期。

由于春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。

斯大林有言：“物体相对静止的可能性，暂时平衡的可能性，是物质分化的根本条件，因而也是生命的根本条件”。

那么，我们在养生中如何运用阴阳平衡规律，协调机体功能，达到机体内外的平衡状态，使人体这一有机的整体始终保持一种相对平静、平衡的状态是养生保健的根本。

1、早起早睡以养肝

老梗了啦，但是还是要说说的，毕竟早点休息，不熬夜对健康尤为重要。《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝……”。

意思就是要适应春天的养生方法。违背了这种方法，就会损伤肝，因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。

2.穿衣适宜下厚上薄

“春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。

虽然进入春分以后，天气逐渐暖和起来，但是昼夜温差还是较大，而且不时仍有寒流侵袭，天气变化较大，雨水较多，甚至阴雨连绵。此时，要注意添减衣被。穿衣可以下厚上薄，注意下肢及脚部保暖，最好能够微微出汗，以散去冬天潜伏的寒邪。

3.饮食宜省酸增甘以养脾气

关于春季饮食，中医也有很多讲究，俗称吃“春”。专家建议，在这个季节，可以多吃一些红枣等养脾的甜食，还有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食酸和辛辣食品。此外，每周应至少补充3次坚果类食品，如核桃、花生、杏仁、桃仁等，有助于提神去燥，除瘙痒等。而在每日的午餐，也适宜补充炖汤食品，如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等，既可补充人体在季节过渡中需要的水分，又可增加蛋白质的摄入，有助于增强人体抵抗力。

 推荐养生菜谱：

杜仲腰花

[配料] 杜仲12克，猪肾250克，葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量。

[做法] 杜仲清水煎浓汁50毫升，（加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、白砂糖，兑成芡汁分成三份备用）。猪腰片去腰臊筋膜，切成腰花，浸入一份芡汁内，葱、姜、蒜洗净切段、片待用。

炒锅大火烧热，倒入植物油烧至八成热，放入花椒，待香味出来，投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散加入芡汁，继续翻炒几分钟，加入另一份芡汁和醋翻炒均匀，起锅即成。

[功效] 壮筋骨，降血压。

药食合用，共奏补肾、健骨、降压之功。无病食之，亦可强健筋骨。    

春天尤其要注意饮食，吃饭不要饥一顿饱一顿，少吃大鱼大肉等肥腻食物，多吃蔬菜、水果，多喝茶。