【原创】特威泽尔/普卡基湖“美味三文鱼”__新西兰之行(38)
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出发!前往普卡基湖。

途径“特威泽尔”;

特威泽尔(Twizel)是新西兰南岛中部麦肯奇地区的一座小镇,位于普卡基湖南端不远处,《魔戒》中波澜壮阔的帕兰诺平原之战就是在小镇附近取景拍摄。

特威泽尔小镇,是新西兰最年轻的小镇,60年代曾是在此兴建水电站的工程队驻扎地。18年后水电站建成,政府原打算拆除驻地,可工人们却早已把这里当成自己的家,爱上了这个地方。他们向政府请愿保留特威泽尔,政府同意了。于是特威泽尔便成了新西兰最年轻的小镇。

特威泽尔小镇有高山三文鱼农场。这里养殖的淡水三文鱼是世界上最接近野生三文鱼的品质。



再往前就到了“普卡基湖”。

普卡基湖,新西兰南岛中部的冰川堰塞湖,面积169平方公里。海拔500米。有塔斯曼、胡克(Hooker)两河注入。湖水南流入普卡基河。湖口有水闸控制水位,湖水供怀塔基(Waitaki)河各水电站发电。

云在天上飞,而新西兰的云似乎特别喜欢接近人类,往往围绕在湖边、山谷……

在崇山峻岭中,湖水就像天蓝的海水里倒进了香浓的牛奶,在太阳照耀下散发出奶蓝色的光芒。新西兰一位地质学家称:这是因为湖中存在大量的岩石微粒和矿物质,它们悬浮在湖水中,反射出奶蓝色的光芒。

普卡基湖(蓝色牛奶湖),说起它的来头,也和冰川运动有关。当年库克山冰河消退之后,在南阿尔卑斯山区冰河的侵蚀以及冰矶侧堆石的作用下产生一个盆地,使大量冰雪融化后的水聚集其中而形成了这个堰塞湖。

湖畔的雕塑;


讲述一段新西兰的历史。



“如果你必须低下你的头,那就让它向高山低头吧”……


欢迎来到游客中心,有:三文鱼销售、咖啡/饮料;


普卡基湖
这张描绘了大约1085年的普卡克尔晚期的|草图展示了位于普卡基湖早期住宿房子,那里是普纳塔布克洛加的所在地。Punatahu是一个重要的食物聚集地,这里聚集了金枪鱼(鳗鱼)和鸟类。在湖的南部到达特科海岛也可以看到。在20世纪中叶,为了提高湖的储存量,特克达尔湖被淹没了。如今,Lale
PGL aki的规模几乎是过去的两倍 。沿着Waitall河谷
筑坝的水力发电计划完全改变了景观,将河滩,河床和山谷变成了整个地区的湖泊和山谷。

介绍毛利人的传说故事。

大自然最美味的三文鱼
欢迎来到淡水王鲑鱼的家。我们的鱼在纯净、冰冷的冰川水中茁壮成长,这些水从周围的山上流下来,直接穿过你旅途中经过的运河。每分钟大约有200万加仑(750万立方米)的纯净冰川水流过我们的农场,为我们的鱼类创造了一个不断变化的、更新的环境。冰冷的电流保持我们的鲑鱼健康和适合用最少的固体储存脂肪。这转化为微妙的味道和微妙的质地不同于任何其他的鲑鱼。在普卡基湖的岸边,你会发现库克山高山鲑鱼店。停下来,体验我们的三文鱼的味道,同时享受库克山的标志性景色。





好这口的,根本停不下来~

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