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在巴塞罗那寻找美食——【下酒小菜tapas】

(2010-08-01 17:22:00)
标签:

西班牙美食

tapas

下酒小菜

巴塞罗那

美食

  垂涎已久的西班牙下酒小菜【tapas】拥有极其诱人的卖相,这点不得不承认,这就是为什么没有胃也得挤一点出来装它。同样是西班牙饮食国粹,我们就来探秘这些形态万千,风格迥异的tapas吧!

  事实上,在西班牙语中tapas的本意就是盖在酒杯上的盖子。起初是人们在酒杯上放片面包,它用来盖在酒杯上以赶走苍蝇,后来又从一片面包发展成用碟子装各种小吃,经过不断发展改革与创新,估计现在的tapas品种已不计其数了吧http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6739ZHE1SIGG.gif
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  tapas是包罗万象的,可以是简单的烤面包配火腿,也可以是沙拉、腌鱼肉、炸蔬菜、奶酪卷等,其实我倒是觉得只要是一块小食物,放在面包上,都可以当tapas了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6710ZHE1SIGG.gif

  无论如何,看得让我开心的食物,就是好食物,哈哈哈哈


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我们去的是位于格拉西亚大道上的txapela,从格拉西亚广场沿着右边往向北的方向走几步就到了

对于加泰罗尼亚文菜单,我真的没有什么想说的http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6687ZHE1SIGG.gif,看着哪个顺眼就点哪个,好不好吃就完全看运气了

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tapas有分冷食和热食

可以先点一些,之后再不断追加,直到吃饱为止~ 这样也避免浪费


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这是“TXIKI”差不多就是“油醋拌鱼”

酸酸的,开胃哟


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这叫“Reial societat”

有鳟鱼,土豆和蘑菇,我们就是觉得它厚实才要的,果然没让人失望,推荐!


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右边这叫“Fuet”

应该是生洋葱味,我觉得好冲,不推荐


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这叫“Bikini txapela”

不愧和店名挂钩,不愧有芦笋和起司,味道很好很香,推荐!


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这叫“Zaldibi”

其实就是三明治http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6703ZHE1SIGG.gif,无话可说


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“pop”

是什么一目了然


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“Arantxa”

完全被忽略了


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“Aizkolari”

奶酪火腿,没有新意但是保险


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“Tolosa”

可爱的汉堡包,有芥末奶酪哟


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“Esqueixada”

这个味道有点恐怖,不推荐!


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“Sagardoa”

本来以为火腿比较保险,就在华丽丽的火腿堆里乱点了一个,结果叫人失望http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706ZHE1SIGG.gif


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这些小东西就陈列在吧台边,看见哪个讨你喜欢,就点哪个吧。上面这个火腿不错


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这是小可颂呢~


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加入沙拉的


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好味道


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难以下咽


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看起来不错啦


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镜子上还有标价,真有意思

右一红裙女是姐姐,左二壮男是猪哥,他俩是一对幸福的80后小夫妻http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724ZHE1SIGG.gif


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吃毕逛了一圈消化完回来发现还是有人排队,这生意真红火呀


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再介绍一家吃tapas的地方,巴约特之家斜对面,也就是刚才的txapela店继续往北走的方位,很好找的:)

 

  吃毕也该做个总结吧,这叫“吃一顿长一智”

 

  如果真要说这些tapas有多美味,那倒不一定。

  到了一个陌生地方,入乡随俗,体验当地美食其实就是体验一种文化;喜,恶,爱,憎就完全看各人了。

  要我说这小吃偶尔尝尝挺好的,分量小,不会一不小心吃坏胃;坐着吃,和朋友聊着天,分享许久不见想要吐露的新鲜事,其乐融融的氛围,想想都心情愉悦。但是在老爸看来,这绝对就像过家家酒,哪是吃什么正经饭,一个词形容这叫“过场”。

  tapas作为一种一种饮食文化,其味道似乎也就不那么重要了。。。



 

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