导语：说到癌症的问题，很多人都会谈之色变。尤其是近几年来患有癌症的人群越来越多，也让很多人感觉到恐惧。

因为癌症一旦出现，将会导致患者身体受到严重的伤害，也给患者的家庭造成沉重的负担和打击，最终也可能面临人财两空的结局。

癌症的出现除了与遗传因素，及其相关很多原因也都与癌症的出现有关。另外饮食方面也是密不可分的，我们大家常说病从口入，现如今人们也越来越质疑很多食物的致癌问题。

对此有人表示，我国癌症发病率如此之高，正是和这种速成鸡鸭类的食物有关。下面不妨了解一下。

01什么是俗称鸡鸭？

消费者观念还停留在早年前的土鸡土鸭身上，认为鸡鸭一年才长至五六斤重，怎么市场会供应不断呢？这些速成鸡鸭，又称为白羽快大型肉鸡肉鸭。

是全球生长速度最快的活体速生产品，养殖户里称其为快大鸡，从国外引进。很多鸭子长到10多天时由于肉长得太快，骨骼跟不上。

还站不起来就瘫了，鸭子生长到28天，一般就告别育苗期，基本成熟了，也可以上市销售了。

02我国癌症高发，是否和速成鸡鸭有关呢？医生揭露真相，看完涨知识

【速成鸡】

中国一年吃掉50亿只白羽鸡的报道冲上热搜，大家更加关注的是每年50亿只。几乎每个人都能吃到的白羽鸡45天速成，到底安不安全？

“速成”的结果都一样，那就是营养素不够，之前的鸡一般能养几年。现在我们吃的鸡的生长过程大都只有几十天，所以我们吃的鸡肉没有了鸡肉味。

首先，大多数速成鸡是用激素和各种化学物质进行催熟的畸形物种，其成长速度较快，只需一个月时间就能出笼。

除此之外，鸡仔养殖过程中，可能会受到温度和环境影响，因而出现生病、死亡的情况，所以，商家为了提高鸡仔的存活率，往往会在饲料中添加抗生素。

这些激素随着肉类被人体吸收进身体里，所以会对身体造成一定的损害，甚至会让体内的癌细胞增长。

当体质较差的人经常吃速成鸡，体内的重金属和化学物质残留越来越多，也会增加身体患癌的风险，影响健康。

综上所述，居民可以购买鸡肉食用，但必须选择正规厂家，同时做好清洗工作。此外，在摄入过程中，尽量不吃内脏、鸡屁股、鸡脖、鸡皮等。

【速成鸭】

其实除了速成鸡之外，像速成鸭生长过快，也是与品种有关，像这种鸭大多都是来自于美国欧洲的，而且像这种肉鸭的生长周期相对较短。

再加上品种筛选，滋养环境，滋养材料比较好，所以也是可以促进鸭子的生长。但是这些鸭子由于没有足够水分的供应，基本不到一个月的时间就会短暂结束生命。

这一个月的时间内，商家为了让鸭子快速生长，会给他们补充大量的补充剂和催生剂。其抗生素药物除了降低人体免疫力之外，对骨骼各方面的发育都有一定的影响。

甚至如果儿童食用这种有抗生素抑或激素类药物的食品，其会加速促进儿童性早熟，其危害严重。

通常情况下，鸭子想要在短时间内达到可售卖体重，激素药物注射是不成文规定。因此，它们往往肉质粗糙、肥腻，无口感可言。

03癌症的发生，或与多种因素有关，这3个主要原因要了解

1.年龄

癌症其实是细胞癌变导致的，人体中有很多很多细胞，任何一个细胞都有癌变可能，所以每个人都有患癌的可能性。但是细胞癌变的概率会随年龄的增长而不断增加，所以老年人是最容易患癌的。

因此，年龄越大就越要好好保养，每天锻炼身体。理论上体质增强之后，身体免疫力抵抗力都会增加，患癌概率也就会降低。

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