谢高玉医师:早上是养肝“黄金期”,坚持吃4种早餐,或可让肝功变好

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养肝“黄金期”坚持吃4种早餐可让肝功变好健康杂谈 |
分类: 医药食物与健康 |
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——鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质、磷,尤其是蛋白质,在修复细胞的同时,可促进肝细胞的再生,修复肝脏组织。
鸡蛋中的蛋白质与人体类似,消化吸收率高达95%,想要养肝,每天最少吃一到两个鸡蛋。
——奶制品
早上起床之后食用奶制品,不仅是为了补充蛋白质,二是为了酸奶中的有益菌群,可调整肠道菌群,促进毒素的排出,另外,酸奶中的营养成分可促进干扰素的生成,帮助保肝护肝正常肝脏的免疫功能。
——蘑菇
蘑菇是提取硒元素的好来源。蘑菇中的硒元素不仅含量高,而且容易被人体吸收,硒元素对肝癌细胞具有杀伤性的作用和抑制作用,因此,补充硒元素可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。
特别是喜欢喝酒的人,蘑菇能够帮你远离肝病,可以呵护你负担过重的肝脏。
——枸杞
现代医学研究发现,枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱,它对治疗肝脏疾病有效。
另外枸杞的叶、果实和根皮中含有丰富的甜茶碱,根据药理实验表明茶碱。可抑制脂肪在肝脏细胞内沉积,有助于促进肝细胞的活力,对预防脂肪肝是有帮助的
早上起床之后,可以用枸杞泡水或者煲汤,或者生嚼购物气,生嚼枸杞时,机体对营养成分的吸收更加全面。
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