很多花草茶非常适合在夏季里调理女性的内分泌和情绪，体寒的女性在夏季里仍然需要喝热的茶，不单单是因为温度可以使药性散发出来，而是因为尽管夏季外界是“火”，她们的体内仍是“冰”，所以此时的热茶恰是身体最需要的融雪剂。

而大多数花草茶对于体质正常的女性和男性来说，可以在夏季里做成凉茶，使口感更为清爽。

柠檬冰普

配制：熟普洱10克，柠檬2片，冰块2个，梅子1个。

适合：男女均可，不仅口感很好，而且解暑，开胃。

夏季做花草茶可以采用先冲后泡的方法：
1、先冲后泡最基本的冲泡方式，是将花茶材料放入壶中，倒入热开水。

2、待花茶冲开，焖3至5分钟，待茶汁入味再添加其它调味料或冰块。

3、有些花草茶过于娇嫩，禁不起长时间浸泡，如果需要在郊野中、外出中享受花草茶的芬芳，可以用“移动的温度保护”-膳魔师保温杯来承载一杯80-90度左右的开水，然后在喝之前放入花草茶，盖上盖子焖5分钟，就可以饮到合适温度的花草茶了。

夏季里，天然的草本花草茶仍然是人们的最爱。

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