烟草制品的制作流程是怎样的?
(2010-05-14 10:57:55)
标签:
杂谈 |
分类: 戒烟篇 |
现代卷烟产品的制作大致要经过烟叶初烤、打叶复烤、烟叶发酵、卷烟配方、卷烟制丝、卷烟包装七个大项的生产工艺流程。
(1)烟叶初烤:这是将烟叶变成卷烟原料的首要环节。把新鲜烟叶放置在烤房中烘烤调制,通过控制烤房的温度、湿度和通风条件,使烟叶脱水干燥。烘烤后,烟叶由黄绿色变成黄色;其含水量由80%~90%的膨胀状态变为凋萎、干枯直到干焦。【更多戒烟来源,www.jieyanbar.com】
(2)打叶复烤:初烤后的烟叶要经过复烤,其作用:调整水分,防止霉变;排除杂气,净化香;杀虫灭菌,有利储存;保技色泽,利于生产。复烤之前,先通过打叶设备使烟片和烟梗分离,公别进行复烤,尔后分别打包和贮存。
(3)烟叶发酵:复烤后未经过一年以上贮存醇化的烟叶,统称为新烟,在卷制前必须经过自然醇化或人工发酵。自然发酵法:把复烤后的烟叶存放在仓库中,气候变化促使烟叶的内在质量转化,是最温和的发酵方法。人工发酵法:将新烟放在温度和湿度可控制的发酵室内,加速烟叶的陈化过程,以便在短时间内取得改善原料品质的效果。
(4)卷烟配方:把各种类型、等级、风格的烟叶原料和香精、香料等辅料合理搭配在一起,使之产生最佳的品质效果。【更多戒烟来源,www.jieyanbar.com】
(5)卷烟制丝:工艺流程分为制叶片、制梗丝、制叶丝三个相对独立的工艺过程。
(6)烟支卷制:利用专门的卷烟卷接设备,将卷烟原辅材料制造成滤嘴烟支或无滤嘴烟支的过程。
(1)烟叶初烤:这是将烟叶变成卷烟原料的首要环节。把新鲜烟叶放置在烤房中烘烤调制,通过控制烤房的温度、湿度和通风条件,使烟叶脱水干燥。烘烤后,烟叶由黄绿色变成黄色;其含水量由80%~90%的膨胀状态变为凋萎、干枯直到干焦。【更多戒烟来源,www.jieyanbar.com】
(2)打叶复烤:初烤后的烟叶要经过复烤,其作用:调整水分,防止霉变;排除杂气,净化香;杀虫灭菌,有利储存;保技色泽,利于生产。复烤之前,先通过打叶设备使烟片和烟梗分离,公别进行复烤,尔后分别打包和贮存。
(3)烟叶发酵:复烤后未经过一年以上贮存醇化的烟叶,统称为新烟,在卷制前必须经过自然醇化或人工发酵。自然发酵法:把复烤后的烟叶存放在仓库中,气候变化促使烟叶的内在质量转化,是最温和的发酵方法。人工发酵法:将新烟放在温度和湿度可控制的发酵室内,加速烟叶的陈化过程,以便在短时间内取得改善原料品质的效果。
(4)卷烟配方:把各种类型、等级、风格的烟叶原料和香精、香料等辅料合理搭配在一起,使之产生最佳的品质效果。【更多戒烟来源,www.jieyanbar.com】
(5)卷烟制丝:工艺流程分为制叶片、制梗丝、制叶丝三个相对独立的工艺过程。
(6)烟支卷制:利用专门的卷烟卷接设备,将卷烟原辅材料制造成滤嘴烟支或无滤嘴烟支的过程。
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