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    别看它只是由5种蔬菜煲成，就以为味道清寡，不夸张的说，一粒盐不加，这汤也非常的清甜好喝！更重要的是，只要按一定比例的材料去煲，五行蔬菜汤就会发挥不可思议的神奇力量，帮助我们从五脏（心、肝、脾、肺、肾）调理身体，提升健康能量！

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方便大家理解，下面是五种食材、人体五脏和五行的关系图：
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材料：

1/4根白萝卜、1/4丛白萝卜叶（问卖萝卜的老板要就是了，肯定有）、1/2根胡萝卜，1/4根牛蒡、干香菇1朵、鸡肉鸡骨少量（其实是做菜的时候起肉后的骨头和不太好起肉的鸡肉部分，去皮。份量加起来也很少，但能顺道一起补充蛋白质和钙质，也很不错！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif）

注意：

请不要小看这些很普通的蔬菜所熬成的青菜汤，它却蕴藏著极高的能量。能在十次的熬煮中，把彩色锅（铁氟龙锅）的色彩给溶化掉大半，一个月的熬煮中，可能颜色会掉光了。煲此汤只能用耐热玻璃锅或不锈钢锅。

做法：

1、红萝卜、白萝卜洗干净，不用去皮，切大块。牛蒡用钢丝球刷掉表面的皮，切段。萝卜叶子泡水洗净。香菇提前15分钟用热水发好，洗净。鸡肉尽量去皮，以免太油。

2、用不锈钢锅或玻璃锅，以菜量3倍的水，大火烧开，冷水时下红萝卜、白萝卜和香菇。

3、水快烧开时下萝卜叶。

4、水滚后下鸡肉。

5、水滚后，调微火炖1小时，煮好前不可掀锅盖，不可混入其它药草或植物。浮在汤上的泡沫也最好不去除。

6、1小时后，可以熄火啦~ 如果你也象我一样下了鸡肉，记得用滤油筛把油都捞出来，这样健康一点！

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    五行蔬菜汤是由日本著名的细胞学博士立石和先生发明的，以牛蒡，白萝卜，白萝卜叶，胡萝卜，香菇等五种蔬菜按一定比例熬制而成。5种成份、颜色不同的蔬菜组合，五色分开、养份不重叠，从而达到养份充足、均衡的目的。其实这和我们老祖宗的“吃五色，五味”五香食物，五行合一，是同样的道理！

   健康元气，通过食疗固然可以改善提升，但还是请大家多多注意平时的饮食偏好、作息睡眠和调整压力，因为健康的身体，是依靠良好的生活习惯养成的哦~！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6713EN00SIGG.gif

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