为多年生宿根植物，广泛分布于亚热带和北亚热带地区。性寒、味甘，有益气，安神，降血压之功效，民间称其为“神奇”的“不老长寿药草”，“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。
功能与主治：补虚，清热，解毒。用于体虚乏力，虚劳失精，白细胞减少症，高脂血症，病毒性肝炎，慢性胃肠炎，慢性气管炎。
功效与作用：
　　（1）降血压，降血脂，降血糖。
　　（2）抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病。
　　（3）安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能。
　　（4）活化人体正常细胞，抑制肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催眠、抗紧张作用，治疗偏头疼。
　　（5）抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。
　　（6）消除激素类药物的毒副作用。
　　（7）消炎．抗肠、胃溃疡和肿疡。
　　（8）对便秘效果尤为显著，同时有一定的乌发及美容作用。
五叶神苦瓜干龙骨汤
脊骨、瘦肉、五叶神、苦瓜干、鸡脚、黄豆。
五叶神老鸭汤
材料：老鸭半只（约1kg，一定要比较老的鸭子，味道才够醇香）
辅料：五叶神一扎（要那种农家采摘晒干的，未经制过的，味道才够甘醇）、盐、味精少料
非常简单的做法：五叶神洗干净真接放入瓦煲中（不用先泡水的，因为是五叶神是整扎的，需要把它弄散一点，这样味道容易出来），把老鸭斩件也一起放入瓦煲中（不用飞水） ，加水（不要放太多，材料跟水的比例大概1：3左右），先用大火烧开，再改用小火煲1小时。
五叶神舒畅喉咙汤
五叶神一扎，与龙骨、鸡脚入汤，汤水对秋季天气干燥、吸烟过多引起的咳嗽起到缓解的作用。

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