“厨娘“的美食日记续1(2015.6.16—7.6)


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美食家常菜 |
20150616
电饭锅焗肉:用叉烧酱2.5汤匙,酱油1汤匙,白糖1汤匙腌制猪肉4小时以上,在电饭锅内放几片姜,把肉放进去,按煮饭键,等电饭煲跳闸后用筷子翻翻肉,再按煮饭键。类似叉烧肉的味道,非常不错。
20150617
凉拌西瓜皮(西瓜中间部分):酸甜适中,爽脆可口
虾米鸡肉炖粉条:卖相不好,味道不错
20150618
简简单单又一餐
番茄肉末:卖相不好,味道不错,捞饭一流
20150619
清炒生菜
香煎红龙俐鱼柳:超市买的冷冻红龙俐鱼柳,解冻后用酱油、盐、姜丝、料酒腌制3小时左右,让其入味;两面煎黄上碟;放点辣椒酱或醋点来吃。很香很嫩滑的鱼柳,一点都不腥。
鸳鸯白粥:大米+黑小米
20150622
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20150628
三菜一汤:韭菜炒蛋
20150629
20150630
没胃口,一碗绿豆番薯粥就搞掂了晚餐。
20150701
为配合某人的瘦身计划,今天无肉。
20150702
20150703
20150704
清蒸草鱼
20150705
20150706