自己做的水果(三华李)煎饼
端午节,大家吃粽我吃白粥+煎饼
鸳鸯白粥:大米+黑小米,再放点小咸菜,最合我口味,又可以清肠胃。

自己做的水果煎饼
食材:鸡蛋一个,三华李三个(可以换成苹果等其他水果),面粉少许,白糖少许,橄榄油少许。
做法:
三华李切粒粒,鸡蛋打散,面粉加水和打散的鸡蛋搅拌成面糊状,加少许白糖(依个人口味),放少许橄榄油。
用不粘锅煎,两面煎黄。
正在煎的
翻面煎
煎好的,上碟。

这么多面粉,就煎了2个,一小一大。


味道好极了,四周脆香+蛋香,中间是酸酸甜甜(三华李的本味)的果香。
亲们看看,像不像匹萨?
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