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茨菰也开花

(2015-10-03 16:57:49)
标签:

茨菰花

茨菰烧肉

玄武湖

剪刀草

摄影

分类: 花草情缘

 茨 菰 花

                图文/幽兰飞香茨菰也开花

 

 

 

      茨菰,即慈姑,在南京的菜场里常见到有卖的。茨菰烧肉,更是家喻户晓的一道名菜。但要见到茨菰花,却不是件容易的事。如果我不说明花的名字,你知道这是茨菰花吗?其实我也是不知道的,是拍摄后经过咨询才确定其芳名。茨菰的叫法很多,如白地栗、燕尾草、芽姑、慈菰、剪刀草等。尽管茨菰有时也和莲藕种在一起,但茨菰花与荷花比起来要却逊色许多。茨菰花,花形平淡无奇,很朴素,不张扬,三瓣白色,不大,且无香味。不过也还是有人喜欢它的,宋朝有个叫董嗣杲的诗人,就专门写有一首《茨菰花》,我把它录下来,供喜欢茨菰花的朋友欣赏:

 

《茨菰花》

           

                宋代诗人董嗣杲

 

剪刀叶上两枝芳,柔弱难胜带露妆。

翠管嫩粘琼糁重,野泉情心玉蕤凉,

舂成臼粉资秋实,种入盆池想水乡。

小小沧洲归眼底,幽研自觉成炎光。

 

花开我的爱

 

 

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茨菰也开花

 

 

 

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茨菰也开花

 

  

 

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茨菰也开花

 

 

 

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茨菰也开花

 

 

 

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茨菰也开花


 

 

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茨菰也开花


 

 
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茨菰也开花


 

 

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茨菰也开花


 

 

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茨菰也开花


 

 

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茨菰也开花

 

    俺拍的这些茨菰花与荷花生长在同一片水域自生在玄武湖边。多是大片种植。

                                                                                              

 

                       北方朋友见得不多,特在网上收索了几片茨菰与其烹制的菜肴。

茨菰也开花


谢谢朋友欣赏

 

 

 

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