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不一样的白菜豆腐

(2011-11-16 15:59:15)
分类: 美食生活

周末的早上,

用了半小时左右做好了四菜一汤,

连我自己都佩服的速度。

饭后,却花费了一个多小时都没收拾利索,

我喜欢做饭胜过喜欢吃饭,

那是因为做好了之后看着就饱了,呵呵~

前两天做了个白菜豆腐,

白菜我爱吃,我也爱吃豆腐,

虽然卖相不咋地,但味道很不错,

拿出来分享一下,就一股脑的都发上来了。

人要是光做饭饭吃饭饭,

不收拾家务多好啊。。。。。。

其实我也喜欢收拾家务,

就是分不出那么多的时间出来了。。。

 

 

 

1.白菜洗干净后先撕成片状待用

不一样的白菜豆腐

 

 

2.豆腐切成薄块儿,用油煎一下待用。
不一样的白菜豆腐

 

还是技术不到家,我怎么拍不出那种晶莹剔透的感觉涅
不一样的白菜豆腐

 


3.先下锅炒白菜,偶喜欢辣滴,不喜欢的可以清炒不放辣椒。
不一样的白菜豆腐


 

4.加入韩国辣酱(我嫌辣酱的辣味不够足,所以炒之前放的干红辣椒)

不一样的白菜豆腐

 

 

5.加入煎好的豆腐翻炒(下图是不加辣酱和加辣酱的区别)。
不一样的白菜豆腐

 

 

6.翻炒片刻,趁白菜脆嫩的时候出锅,大功告成。加入辣酱后的白菜有辣白菜的效果呢。

  其实,用辣酱单炒白菜,和单炒煎过的豆腐,味道都很不错。

  也可以不加辣酱炒白菜豆腐,又是一种风味。

  哈哈,一菜可以四吃呢,四天吃不重样的菜涅。

  偶已经离不开韩国辣酱了。。。。。

  用它做石锅拌饭方便快捷又美味,各种蔬菜任意搭配,easy。

不一样的白菜豆腐

 

 

7.再配上新败回来滴天幕系列的黑锅蒸出来的米饭,是不是很不一样不一样的白菜豆腐
不一样的白菜豆腐

 

 


8.这样下饭的菜当道,怎能不多吃几碗饭。不一样的白菜豆腐
不一样的白菜豆腐

 

附:1.炝拌萝卜丝
不一样的白菜豆腐

 

2.拍黄瓜
不一样的白菜豆腐

 

3.蒜薹肉丝
不一样的白菜豆腐

 

4.西红柿炒蛋
不一样的白菜豆腐

 

5.菠菜蛋花汤

不一样的白菜豆腐

 

不一样的白菜豆腐


不一样的白菜豆腐

 

6.来个全家福。这就是周末早上偶花了半小时做的早餐。太家常了哈。
不一样的白菜豆腐

不一样的白菜豆腐

以下是偶今天早上做滴午餐便当,

不用加热直接食用,是不是很偷懒,

不过满足了偶爱吃蔬菜的愿望。

妈妈说过我不愧是属兔子滴。。。

是用粗粮的煎饼(超市买的)卷滴。

这个更简单,爱卷甚么卷甚么,

喜欢吃甚么卷甚么,

我就是把家里仅有的食材利用了一下,

其实我最想卷的是豆芽菜和土豆丝,呵呵

偶是不是很省钱。。。。。。。

 

不一样的白菜豆腐

不一样的白菜豆腐

不一样的白菜豆腐

不一样的白菜豆腐

不一样的白菜豆腐

 

把儿子美的饭后又多喝了一碗汤。

不一样的白菜豆腐

不一样的白菜豆腐

 

 

不一样的白菜豆腐
妈妈厨房
不一样的白菜豆腐

 

 



                                

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