中国的菜系繁多，各地的美食人目不暇接。不过，人生有两道菜，窃以为必须吃之。

    第一道菜是吃苦。人的一生免不了经历很多苦境，无论你的家境多么优越，有些苦是必须尝的。比如  ：读书，悬梁刺股的精神不可缺；走上工作岗位，没有吃苦精神，捧上的饭碗也是不牢靠的。

    现实生活中，一些为人父母宠爱护犊，不让子女吃苦，以致子女到了而立之年也无法自立。谚语说：“吃得苦中苦，方为人上人。”其实说的是，要想在某个方面出类拔萃、高人一筹，就必须吃得起苦，且吃苦要比他人多。

    第二道菜是吃亏。在我们身边，吃亏、划算的事无时无刻不在发生。一些人工作认真，且有业绩，但疏于与领导沟通，得不到提拔，吃亏了；而另一些人成天叫苦、叫累，稍有成绩就摆功，且工于献媚、巴结，反倒得以重用，赚便宜了。

    可郑板桥却认为“吃亏是福”。日常生活中，我们看到一些老实人吃亏了。但在很多情况下，有些人吃亏恰恰不在于太老实，而在于不老实。比如说谎，为了圆谎，不得不付出高成本，其实已经吃亏了；斤斤计较，寸利不让，舍菇实是吃了大I亏，失去的反而更多。可见，能吃亏，损己利彼，是一种境界；肯吃亏，外得平，内得安，也是处世的一种睿智。

    看来，吃苦、吃亏这人生两道菜，我们还是必须要尝的。