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到底发烧能吃粥吗——白粥 、肠粉

(2010-06-27 18:38:21)
标签:

放心

美食

肠粉

分类: 丰衣粥食

      最近的天气变化无常,时而闷热,时而下雨,温差变化比较大,这样的天气很容易引发感冒、http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6701ZHE1SIGG.gif、肠粉" TITLE="到底发烧能吃粥吗——白粥 、肠粉" /> 明天还是给孩子下面条吧!

      白粥 材料:白米、小米、支竹

            1、白米半杯,小米1/3杯淘洗干净,加点盐拌匀静置1个小时

              2、支竹一条剪开一段一段用清水泡一下

              3、砂锅装水烧开,依次放入米、支竹,再次煮开后转小

                    火,约一小时后就可以了。

      肠粉  材料:A.粘米粉两碗,木薯淀粉一碗半,澄粉1/3碗,水5碗

                         B 猪肉末少许,蒸鱼酱油,芝麻油

(这个配方忘记取自哪位美食高手的,反正做出的效果比以前好,谢谢啦)

                1、提前把A材料开成米浆

          2、大火烧开,抽屉扫一层油

                3、依次在每个抽屉倒入米浆,再按刚才的顺序放入肉末

                4、用刮刀卷出,切成几段上碟

               5、淋上芝麻油,酱油即可

             没家用蒸肠粉机的,用普通的碟子也可以做的哈,效果一样的,两个碟子替换着用就行,粉里   的材料可以加上冬菇,虾米......只要自己喜欢的都可以     

                       http://s13/middle/67a5a667h863d5347d2fc&690     http://s3/middle/67a5a667h8a01d36e1da2&690、肠粉" TITLE="到底发烧能吃粥吗——白粥 、肠粉" />



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