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上课汉苗创想园 |
分类: 汉苗的课 |
面团课是一堂可以吃的课,汉苗的大课桌被擦了又擦,成为超级大面板。还有专业炉头,竹屉蒸笼,一点不含糊。这边做,那边蒸,所有的作品要经过蒸汽洗礼才算完成,揭开笼屉盖的一刻是那么激动人心。创意面团最后都被吃掉了,等待这堂课的作品呈现的过程,真是让人饿的慌啊。
为了上好面团课,汉苗的老师花了不少心思,淘来炊具,想方设法在没有烹饪条件的教室搭出真正能用灶台。要让孩子们知道,一堆面粉是怎么变成小面团,一个面团是怎么变成大馒头,一个馒头会有多少创意无穷的可能性。创意的灵感都来自日常生活,汉苗所提供的无非是一种气氛,一个“哇,原来还可以这样做”的提示。在教室里可以这样做,在家里,在别的地方也可以这样做。
这堂课感谢新浪亲子频道全程记录,谢谢你们!也谢谢所有参与的孩子和家长们!
准备工作从搭灶开始,上堂课孩子们画的石头用来搭建彩色的灶。
提前和出一盆发面,给它温暖舒适的环境,让它发酵。
一大早到菜场上买菠菜,我们还要现场打蔬菜汁和面。
准备好各种豆豆,都用水提前泡软。
教室里多了个大家伙,小朋友们很好奇。
看鸟老师来点着它。
一篮子新鲜水灵的菜。
咦,你是皮诺曹小朋友吗?
NONO掌管摄像机。
他负责掌管榨汁机。
面团课从一把小菠菜开始。
一堆小面粉,中间挖个洞。
倒进刚刚榨得的菠菜汁。
和在一起,就成了绿色的面团。
好多小朋友都惊奇地说:“哇,真恶心!”
哈哈,是不是联想到某种怪物游戏?
NONO帮助老师发面粉。
这是你人生中第一次和面粉亲密接触吗?
早晨的那盆发面发好了。
来,分发吧。
一人一坨。
真正的摄像师。
鸟说:揉面的时候要对着面团说好听的,它就回高兴。。。也不知真的假的。
大家揉得很卖力。
有劳动就有收获。
~完~