http://farm5.static.flickr.com/4087/4973581658_297f4ab58b.jpg巧克力慕斯杯" TITLE="胡萝卜戚风蛋糕 巧克力慕斯杯" />

胡萝卜蛋糕是灵机一动想着往蛋糕里添加点水果蔬菜什么的，查配方人家都做成磅蛋糕（不分蛋做法的黄油蛋糕）。

我改成少油的分蛋法戚风蛋糕的做法，一根生胡萝卜打成泥混在蛋糕糊，倒进咕咕霍夫模具。就按照分蛋法戚风蛋糕的配方和温度烤。

放凉后尝尝是细腻柔和的口感，因为胡萝卜泥本身添加了湿度。

饭囡也可以借机会吃点她厌恶的胡萝卜。

http://farm5.static.flickr.com/4148/4973068371_9e49a65b60.jpg巧克力慕斯杯" TITLE="胡萝卜戚风蛋糕 巧克力慕斯杯" />

http://farm5.static.flickr.com/4125/4972963461_e2650c6afe.jpg巧克力慕斯杯" TITLE="胡萝卜戚风蛋糕 巧克力慕斯杯" />

巧克力慕斯比蛋糕简单多了。按照配方，鱼胶粉与牛奶浸泡五分钟，煮沸，倒入融化的黑巧克力，稍微放凉一点。

倒入慕斯杯子。如果先倒半杯，冷藏一小时，剩下的巧克力糊多加一点淡奶油，颜色浅一些，再倒入，就是双色的巧克力慕斯。

表面撒了些可食用银珠糖。食材一般是卖家一小份一小份真空包装送来的，要不是整理存货还真忘记在盒子里。

http://farm5.static.flickr.com/4131/4972963565_1e9298310b_z.jpg巧克力慕斯杯" TITLE="胡萝卜戚风蛋糕 巧克力慕斯杯" />

http://farm5.static.flickr.com/4106/4973581710_846982e978_z.jpg巧克力慕斯杯" TITLE="胡萝卜戚风蛋糕 巧克力慕斯杯" />

今天到达了35度的高温