霜降的由来

    明天就将进入霜降节气。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。《月令七十二候集解》关于霜降说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也”。可见“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义；大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

霜降的习俗

    在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候，则会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃。
    闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。
    除了鸭子、柿子，另有些地方到了这天一定要吃些牛肉。山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。

霜降与养生

    霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。老年人也极容易患上“老寒腿”（膝关节骨性关节炎）的毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重。这时应该多吃些梨，苹果，白果，洋葱，芥菜(雪里蕻)。

    霜降之时，在五行中属土，根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，此时与长夏同属土，所以应以淡补为原则，并且要补血气以养胃。

    下面列出一个简单的霜降养生食谱：

    双耳汤
　　制作原料：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。
　　制作方法：将白木耳、黑木耳用温水发泡，除去杂质，洗净，放入碗内，加冰糖、水适量，置蒸笼中，蒸一小时，待木耳熟透时即成。
　　适宜人群：适用于肾阴虚、血管硬化、高血压、肺阴虚咳嗽、喘息者。
　　此汤有滋阴润肺、补肾健脑的功效。

霜降与梦境

    霜为寒气的凝结，所以梦中出现霜往往代表着不好的运势，不管做什么事情，都很难达到预期的目标。正如《周公解梦》中所说的“霜雪将主事不成”。因此，这个时候最好不要有过人的举动，以免白费力气，一无所获。

　　但如果梦到霜露降下，运势就非常不错，说明会得到贵人的帮助。梦中霜露慢慢散去，是灾祸消解的征兆，预示着现实生活中的麻烦事将会得到圆满的解决。但只有为烦心事所困扰的人做这样的梦，才有此征兆。

　　此外，梦见晴朗的天气里出现冰霜，说明现在的生活有些放纵，但以后会慢慢有所改变;梦中霜降落到屋顶上，说明近期会交很多朋友;梦见朋友身上结满冰霜，说明在恋爱道路上遇到对手，但最后自己会如愿以偿，抱得美人归;梦见脚下踩着霜露漫步，近期运势非常好，计划之中的事情可着手进行，相信一定会有令自己满意的收获。