有两年一大半时间在国内养病学习，我的自留小盆地工程也只能暂告一停工。

开春了，2012年我准备继续我的小盆地工程，而且让它从观赏走向实际用途--专注厨房香料的种植。这种想法出自两个方面，一是来美国多年，着实迷上了西方新鲜香料的用法，二是不管采访还是看美食电影和电视，那些大厨总是在把精致美味的佳肴临上桌前，在厨房的盆栽上掐一点他们所需要的香料，每每看到此，总会让我觉得这是食尚的点睛之处。

看到上面三图，大家有感觉了吗？

即便不是大厨需要，美化厨房也是让人耳目鼻嘴一新      

我这人很多时都会心想事成。还没有等到我去苗圃打听具体实施的资讯。一次偶然的逛店，被我发现了一种产品，就是我朝思暮想的厨房用全套香料种植物和用具。“Gourmet Chia Herb Garden",还是大减价，9元美金，最后一件了！我想也没想，赶紧拿了付钱。

                全套包括三个小盆，三个花盆托底，三包泥土，六袋不同的香料种子和标签，和详细介绍香料品种和种植法的说明书，还有相关的食谱。

            我挑了curled parsley 香菜，sweet basil甜罗勒和 cilantro胡荽叶先种

         先把泥土浸湿，然后挤去多余的水分，放入盆中后，再略加水，保持托底盆中有二分之一的水。然后把种子撒在泥土的表面。

        因为是新宠，所以让它们在餐桌上有一席地位。如果有绿色的东东冒头，那就可以即时掐，马上食。期待这一天早到！