通常我得意的事情，就是在省钱省时间的前提下，而且是用了意外发现的方法，达到的目标离自己的设想颇符合。

肉又香又嫩，白猪肉能有这个味道，真是喜出望外，更何况不用看火。慢烧锅的功劳。四季豆也是考火功的一道菜，那著名的“干煸四季豆”，你手不酸它不还不入味！，所以看到半价出售时，我还着实的犹豫了一下。蘑菇已经在家搁了两天，颜色发沉，哎，就是放入这慢烧锅，缺点都解决了。这种烧法是看电视学来的，出自大酒店的名厨，当然要有小小的变通。

配上好酒，Yammy!

好东西会抢着吃

乡下杂菜汤

甜品！

慢烧锅

再来个近景！慢烧锅的好处，就是汁不容易收干。

最后要坦白，在昨天被承包游玩后还得了美酒礼物时，曾煞有其事的声称，要找个很好的机会开这瓶酒，但今天午餐，又突然冒出另一个念头，“择日不如撞期”，结果就开了。