曹雪芹《红楼梦》中的中医药
《红楼梦》是一座伟大的艺术宝库。令人感兴趣的是,它还是一部难得的医药经典著作。粗略地算一下,《红楼梦》涉及方剂45个,药物127种,几乎包含着中医药体系的各个方面。
在《红楼梦》中,曹雪芹对食疗方剂进行了详细的描述。在书中第三十四回、四十五回、六十三回里,分别借宝玉、宝钗、袭人之口,说出了汤、粥、茶的用途:酸梅汤能化阴生津止渴;粥是最补气的;普洱茶可清胃消食。
《红楼梦》第七回中,作者根据创作需要,杜撰了一种“冷香丸”,其处方如下:春天开的白牡丹花蕊十二两,夏天开的白荷花蕊十二两,秋天的白芙蓉蕊十二两,冬天的白梅花蕊十二两。将这四样花蕊于次年春分这日晒干……又要雨水这日的天落水十二钱……还要白露这日的露水十二钱,霜降这日的霜十二钱,小雪这日的雪十二钱。把这四样水调匀,和了龙眼大的丸子,盛在旧瓷坛内,埋在花根底下……
《红楼梦》第十回“张太医论病细穷源”中,出现了一张十分完整的药方:
益气养荣补脾和肝汤:人参二钱 白术二钱土炒 云苓三钱 熟地四钱 归身二钱酒洗 白芍二钱炒 川芎钱半 黄芪三钱 香附米二钱制 醋柴胡八分 怀山药二钱炒 真阿胶二钱蛤粉炒 延胡索钱半酒炒 炙甘草八分 引用建莲子七粒 去心红枣二枚
前一张虽是杜撰,却体现了中药的特色——以花草为主要成分。后面一张药方说明了中药在生活中处处可见,作者的知识广博,以这一特点为文化背景,作者写出这样有趣又极富浪漫气息的药方,使中药为文学作出了特殊的贡献。
曹雪芹对中药颇有研究。
在第二十八回中,宝玉分析林妹妹所患之病是先天不足的内证,从吃煎药以疏散风寒和吃丸药以调理虚损两个不同侧面,说明先吃汤药以治急,再吃丸药以医慢性病的道理。接着,又描述了宝玉对紫河车、人参、何首乌、茯苓的认识。
在第五十九回中,史湘云说自己犯了杏斑癣,便向宝钗要了蔷薇硝来搽擦。研究表明,蔷薇花根有治疗恶疮疥癣的功效,硝石研细外用有消炎的作用。
《红楼梦》还记载了西药东进史。那就是第五十二回中晴雯患感冒,宝玉唤人要了洋烟(鼻烟),还讨了"西洋贴头疼的膏子药",叫做"依佛哪"。《红楼梦》成书于乾隆年间,正值鸦片始入中国,说明此时"洋药"已为"中用"。
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