闲了和好友品酒，此次品鉴的是洋河大曲中的中高端产品，梦之蓝M6，40.8度的。M6也有52度的高度数，只是40.8度的M6和46度的剑南春一样，被认为是自己品牌酒的一个最宜度数。

    此酒倒酒，闻香丰富，醇香、粮香、蜜香、窖香都有，香气有一股幽幽的感觉，和川系浓香不太一样。入口净爽、微甜，酒体连绵，中段明显的粮香和川系浓香中的某些感觉相似，但味道变淡。味道无放大感，整体显得比较柔，收口干净。尾味和回味特别长，这点让人印象很深刻。虽然度数低，但整体酒质对得起这个价位，聊天叙旧之类的喝还是不错的。低度数能做出这样的酒质，其基酒和调酒工艺一定不简单。好友的评价是：“温文尔雅，小家碧玉，性软而柔，似水绕指柔。”

    好酒和好的文章、学易一样，丰满度丰富度好，不好的则呆滞、单一，甚至有邪杂味。所以体验过好的，差的就真没法看。我和好友开玩笑说我从不看鸡汤，因为我看过鸡——尼采的《查拉图斯特拉如是说》，虽然看的不甚透彻，但大体也明白现在很多鸡汤的基本套路和技法皆出于此。我父亲之前是个重度饮酒者，来我这边喝过精品茅台等好酒后，回去就把酒戒了，觉得以前那酒真是难喝，反倒成了件好事。
    人生是需要很多尝试和探索的。如果你一生都走在同一条大街上，那你的世界就只有这条街。如果你走遍千山万水，看遍所有想看的风景，那你的世界便广阔无垠、生机无限！