茴香饺子

 前些时候，我想吃饺子了，在肉店里买了一些绞肉，然后在菜市场看到有茴香，猛然想起几十年前在北京街头巧遇我中学及大学时代的同学G，去他家一生以来第一次吃的茴香饺子

 1978年的一天，出差去北京，住在虎坊桥附近的招待所，我去公差办完事后从汽车站下来，走在马路上，迎面走过来一位男青年，我一看，这不正巧是我初中，高中，同班同学，后来又一起进入同一所大学，他学的是日语系，我学的是经济系。我一下把他叫住了，他也非常惊喜。大学毕业后，大家各奔东西，毕业10年后会不经意在北京的马路上相见。

  他看到我也很高兴，毕竟是老同学，（大学毕业后他和一部分同学军垦农场锻炼了两年，然后分到北京一所中学做老师。）于是他兴奋的告诉我。他和一位北京姑娘结婚了。现在他们和丈母娘住在一起。家就在我招待所附近，邀我去他家共进晚餐。，

  于是我们两人就走进了他家的大杂院。在那儿见到了他的妻子和他丈母娘。

   他爱人和丈母娘都很客气，见我去他们家，当时大家的生活都很简单的，北京人来客，包饺子就是最好的接待，他丈母娘 就用了茴香和肉馅 ，动作很麻利 一会儿拌馅，然后擀面皮。他爱人和她妈在忙活，叫我们两人聊聊天。没过多长时间，一板板的饺子 都做好了，然后下锅煮好后叫我们上桌，再放上一盘油炸花生，一个大祘拍黄瓜。我们围坐在一起 ，吃着饺子，回忆往事，怀念在学校的学习情景。

 我从来没有吃过茴香饺子。在南方我从来好像没有看到菜市场上有茴香卖。 这是我长大后，第一次吃的茴香饺子。感觉味道还挺别有风味的。这茴香饺子让我难以忘怀。