果实累累

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果实累累
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小区里的绿化率很高,由于气候和管理等诸多因素,植被长得特别好。
在众多植物中,最喜欢塔松和樱花树。这次回来无意间发现小区里的紫叶李结了很多果子,圆圆的,紫紫的,光溜溜的,在阳光照耀下是那样招人喜欢。其大小和颜色与马奶子葡萄似的。
站在树下欣赏、观摩,情不自禁地掏出手机在树下拍照。这时,一个奇怪的问题冒了出来:这种果子能吃吗?如果能吃为什么没有人摘食,落了一地,被居民踩得烂糊糊的。
看着满地被踩得烂糊糊的李子果,一下子想起了在吉尔吉斯坦自由行的经历。记得那年在吉尔吉斯坦的日子,无论是到居民家做客,还是在饭店,只要是用餐第一道食物一定是各种果酱沾囊,然后才开始上菜、上酒。
吉尔吉斯坦人对果酱情有独钟,我们去了好多家都是如此。讲究的人家有4~5中果酱,少的也有两种。好多果酱都是第一次听说,第一次品尝。其中就有李子酱。
她们的果酱都是自家制作的,就是太甜了,好像是用蜂蜜腌制的,因为该国的蜂蜜世界出名,而且很便宜。回国时带回来很多。
紫叶李是一种常见的乔木,原产于新疆,它的果实味道酸涩,外形红红的圆圆的,味道尝起来也是别有滋味。能吃,不过,未熟的果实不要食用,口感不好。
紫叶李的果实含有丰富的糖分、微量蛋白质、胡萝卜素、烟酸、钙、铁、磷、天门冬素等等物质在里面。它具有补中益气、润肠通便、止渴、养阴生津等等功效。特别是针对于心悸气短、闭经、便秘、瘀血肿痛、面黄肌瘦等等症状的患者是适合食用的。


2024-06-30 22:18:11