谢苍天

（22——119）

六十六岁庆生日

不邀亲朋吃寿筵

自家生日在家过

安安静静赛神仙

普普通通打卤面

谢娘谢妻谢苍天

 注：自记事儿起，每年过生日母亲都会做一顿海鲜打卤面，全家人一起吃，就算庆生了。独自走向社会后，过生日就再也没有吃上打卤面了。

海鲜打卤面，很简单：约3~4斤蛤喇，洗净煮熟，扒掉蛤喇皮，用煮蛤喇的汤，反复清洗蛤喇肉，然后沉淀煮蛤喇的汤备用。豆角切成花生米大小的丁，用猪大油爆炒八成熟，轻轻倒入沉淀好的蛤喇汤煮熟，再浇上两个鸡蛋液，加酱油、咸盐和香油即可。过生日吃海鲜打卤面是童年的最爱。