600万元的“满汉全席”

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一桌天价约600万元的“满汉全席”，不是虚构，不是奢侈，天下还没有人能动箸吃掉这桌天价山珍海味。

在中国蓝宝石博物馆里，就有一道这么一道“珠宝豪宴”。这桌共有108盘“主菜”和“面食”的“满汉全席”，只能看不能吃，嚼不动的“满汉全席”非常出名，可谓叹为观止，举世无双。　

这桌让人垂涎欲滴、口角流涎三尺的“满汉全席”，有 “鱼香肉丝”、“香辣蹄筋”、“炸鸡腿”、“腊肠”“蛋挞”、“香辣蟹”、“面点”等，一共有五十四道北方菜，五十四道南方菜！这108道菜肴全是从全国各地收集、整理的宝石或奇石聚集而成的。

小贴士：

所谓满汉全席，共108道菜，以北京菜、山东鲁菜和江浙菜为主，这主要也是因为清朝的很多御厨都是北京、山东、江浙三个地方的，所以对这些地方的菜系很熟悉，很拿手。满汉全席一共有54道北方菜，54道南方菜。

北方菜以鲁菜为主，54道北方菜里面一共有30道鲁菜，12道满菜以及12道北京菜，口味偏重，北方菜在酱汁方面很注重，外观上也有皇家风范，厨师们的厨艺都很高，鲁菜对火候和刀工要求也很高，所以做出来的北方菜看起来很大气。看起来就是皇家吃的食物！

南方菜以江浙菜为主，这主要也是因为乾隆很爱下江南，也把江南的很多菜系都带回了北京，在54道到南方菜里面，有30道江浙菜，12道名菜以及12道粤菜，南方口味偏淡，所以做出来的菜也是淡菜居多，而且看起来都很精致，很小清新。

2021年8月26日

草于东营