漫话登峰造极

登峰造极是一句成语。

《辞海》（1999年版）是这样解释：比喻修养、造诣达到最高境地。顾炎武《与人书》：“君文之病，在于有韩、欧。有此蹊径于胸中，便终身不脱依傍二字，断不能登峰造极。”后亦比喻干坏事猖狂到极点。

百度是这样解释：登上顶峰，意指到达最高点。比喻精绝的造诣。语本李广田《山之子》：“在‘中天门’下边的人往往误认‘中天门’为‘南天门’，于是心里想道这可好了，已经登峰造极了。”南朝宋刘义庆《世说新语·文学》：“佛经以为祛练神明，则圣人可致。简文云‘不知便可登峰造极不？然陶练之功，尚不可诬。’”

现登峰造极多为反义词，专指做坏事猖狂到了极点或某种缺点、错误倾向、恶势力发展到了极点。

为什么会无端地想起这个成语？源于日常生活。

在日常生活中，有三样食材至少吃了二三十年了。只要不出门是一定会天天吃的：蜂蜜、大枣和枸杞。由于吃得多了，吃得久了，对这三种食材的价格、产地、质量颇有心得。

近日偶然发现，在青岛利群超市买的一种蜂蜜，已有一年多了，竟没有结晶！记得十年二十年之前的蜂蜜，别说一年多，就是几个月吃不完就会结晶的。

现在为什么不结晶了？难道说现在的蜜蜂进化了，会产不结晶的蜂蜜了？ 还是十年二十年前的掺假技术不如当下？

真的晕了。到底是结晶的是真蜂蜜还是不结晶的是真蜂蜜？企望蜂蜜业的朋友给出一个权威的答案来！

在没有权威答案之前，我还是相信没有结晶的蜂蜜是有问题的！因为当下食品安全已经到了没有底线的程度，不可能与十年前或二十年前同日而语了。

现在食品造假、掺假已经到了登峰造极和无以复加的程度了。造假和掺假的技术已经是鬼斧神工、炉火纯青的水平了，已经到了只有你想不到，没有他们做不到的地步了，已经到了“假作真时真亦假”的境地了。

其实，我们国家食品造假、掺假与政府相关部门不作为、乱作为有着直接的因果关系！与有法不依、执法不严、以罚代法有着直接的因果关系！与不管白猫黑猫抓老鼠就是好猫的三观有直接的因果关系！

造假、掺假的结果不仅已经危害到老百姓的生命安全了，而且也危机到了执政党的执政能力了。一个连食品安全都治理不好政党焉能整理好一个大国。

写到这里，举两个真实的例子。

一、凡是出过国的人，你在国外消费时什么时候看见过商家对你给的钱反复验、反复看的行为？不说美国、日本、欧洲等经济强国，就连东南亚这些经济发展不如我们的国家，有没有在交易时反复验、反复看真假货币的？！泱泱天朝连货币都敢大行其道，那食品焉能不假！！！

二、凡是到过泰国旅游的人，听到最多的一句话应该就是“在泰国，药品造假是死罪。”相信这句话是专对中国消费者说的，潜意词就是说中国药有假的。

  这两年在国外旅游，让我最最感到无地自容和脸红的就是这两件事儿。钱敢造假，药敢掺假，这是一个什么样的国家？这是一个什么样的民族？

民以食为天。中国五千年的历史，数不清的朝代更迭，无不与“食”有关！“食”安则民安，民安则天下平。这就是安邦治国的大道理、大哲学、大宪法。

2018年7月7日

草于青岛