上海大致四季的应季蔬菜
(2011-10-11 10:23:56)
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梦田农庄有机农业有机蔬菜杂谈 |
冬季(11月-1月):青菜、塔菜,鸡毛菜,生菜,卷心菜、菠菜、芝麻菜,芹菜、萝卜、胡萝卜,茼蒿,芹菜,青蒜,荠菜,冬瓜,南瓜,莴笋,韭菜,空心菜,大白菜,山药,香芋,番薯,芋艿等
春季(2月-4月):莴笋,生菜,大白菜,青菜、塔菜,鸡毛菜,卷心菜,菠菜,芹菜,菜心,菜尖,菜花,西兰花,花菜,草头,韭菜,蒜苔,洋葱,山药,空心菜,芋艿,地瓜叶等
夏季(5月-7月):青菜、花菜,卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄,豌豆,刀豆,豇豆,茄子,南瓜,冬瓜,土豆,丝瓜,毛豆,辣椒,青椒,秋葵,杭椒,白扁豆,红扁豆,荷兰豆,空心菜,茄子,瓠瓜,葫芦,韭菜,苦瓜,木耳菜,大蒜,洋葱,葱,生瓜,黄金瓜,地瓜叶,地瓜茎等
秋季(8月-10月):番茄,冬瓜,豇豆,茄子,青菜,鸡毛菜,南瓜,丝瓜,毛豆,黑豆,辣椒,土豆,青椒,杭椒,白扁豆,红扁豆,荷兰豆,空心菜,芋艿,生菜,韭菜,苦瓜,芋艿,木耳菜,茼蒿,草头,葱,山药,香芋,番薯,花生,黄金瓜,地瓜茎等
春季(2月-4月):莴笋,生菜,大白菜,青菜、塔菜,鸡毛菜,卷心菜,菠菜,芹菜,菜心,菜尖,菜花,西兰花,花菜,草头,韭菜,蒜苔,洋葱,山药,空心菜,芋艿,地瓜叶等
夏季(5月-7月):青菜、花菜,卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄,豌豆,刀豆,豇豆,茄子,南瓜,冬瓜,土豆,丝瓜,毛豆,辣椒,青椒,秋葵,杭椒,白扁豆,红扁豆,荷兰豆,空心菜,茄子,瓠瓜,葫芦,韭菜,苦瓜,木耳菜,大蒜,洋葱,葱,生瓜,黄金瓜,地瓜叶,地瓜茎等
秋季(8月-10月):番茄,冬瓜,豇豆,茄子,青菜,鸡毛菜,南瓜,丝瓜,毛豆,黑豆,辣椒,土豆,青椒,杭椒,白扁豆,红扁豆,荷兰豆,空心菜,芋艿,生菜,韭菜,苦瓜,芋艿,木耳菜,茼蒿,草头,葱,山药,香芋,番薯,花生,黄金瓜,地瓜茎等
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