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大概在3月份的时候醍醍就不停的念叨她的生日,说不要在幼儿园过,要在家里过,要邀请姥姥姥爷还有爸爸妈妈一家5口在一起,还提出了她的要求,希望妈妈给她做一个米奇生日宴会,听她这么一说,我早早的就答应了她,可是说实在的心里真没底,我家烤箱买回来也基本闲置比较多,特别对于蛋糕基本就是每年利用一次,是为了给醍醍做生日蛋糕,周日一早我就起来忙活了,蛋糕胚子的做法就不赘述了,这个最基本的很多人都会。我主要描述一下米奇制作吧,其实这个米奇图案本意是想用翻糖来做的,后来想了翻糖也就是好看但不太好吃,我这三脚猫的功夫,还怕做不太好,所以考虑了一下就没网购,就着家里现有的材料制作了一下,怎么样,我够勤俭持家吧?http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif
材料:可可粉,草莓味高乐高,面粉,色拉油、盐、糖适量,水、果酱若干
工具:碗,牙签,刀,刷子,数字模具
做法:1.将材料混和揉匀,分别做成两个面团,可可粉的那个面团稍大一点;
2.因家里没有模具,我就直接用碗和牙签操作了,先将米奇的大轮廓做出,用刀小心沿着轮廓切下;
3.接着用牙签点出米奇脸蛋、眼睛、嘴巴轮廓,继续用刀沿着轮廓切下,分别在切下的面皮上刷上薄薄的一层水,将五官一步步的粘上;用数字模具按出一个4字形状;
4.全部粘帖好后上蒸锅大火5—8分钟(4的造型也一并放入),起锅放凉;
5.将蛋糕胚横向一剖两半,里面放入果酱;
6.在蛋糕最上面抹上适量果酱,将米奇造型面皮和4造型分别贴在上面,之后在嘴巴下方放入一点果酱作为舌头即可完工。
http://s5/mw690/6747cf74tdca356a04104&690 http://s16/mw690/6747cf74tdca356ae6c0f&690 http://s2/mw690/6747cf74t09e6162efab1&690
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