对于薯片几乎从未让醍醍尝试过，总觉得那个对孩子身体是百害无一利，所以一直比较抗拒，谁知道有一次带醍醍到某个朋友家，她家人热情的拿出一袋薯片给醍醍，而且超级热情的取出放入醍醍嘴巴里，虽然我也很客气的拒绝了，但是人家依然不依不饶的要喂入醍醍嘴巴里，当时心情有点波动但是碍于情面就没好意思强硬拒绝，回到家后醍醍还一直念叨，认为这个东西味道不错，后来在我的道理劝说下小妞还是放弃了再次尝试这个的想法，但是偶尔在超市还是会摸一下这个东西，其实有的时候孩子不一定真的想吃，但是看着她的那个神态也让我有些纠结，是不是我这当妈的在薯片这个问题上有点过了。这次自己尝试了这个外脆里软的自制薯片，个人认为相对来说比较安全卫生吧。看这薯片刚出炉就被醍醍端走，那审视薯片的目光就知道我又一次的成功了！（呵呵，貌似有点自恋，我就是这么没出息呀，只要娃认可我就有点“得意忘形”呢。）

   原料：土豆1个，色拉油、烤肉料、食盐、水各适量（根据自己个人口味准备调料）

做法：

1、土豆洗净后去皮，切薄片。

2、切好的薄片放清水里泡着。（不然会变氧化变黑）

3、将土豆片摆盘。（在烤盘上放一层油布，更有利于烤好后取下来）

4、把色拉油、烤肉料、食盐、水调匀，然后用刷子均匀的刷在土豆片上。（喜欢味道重的直接撒佐料，无需调成汤汁。）

5、烤箱预热，180度10分钟翻面，刷汤汁后继续烤10分钟即可。

友情提醒：

1、土豆要挑身长而且匀称的，最好只选用中间段，零碎的小头可以用来做土豆泥或者炒菜，好吃不浪费。

2、我做的这款薯片是表皮有点微脆，内里软糯的感觉，如果想吃干脆型的要土豆片切的更薄，或者用刨刀直接刨，而且一定要在摆盘前擦干土豆片表面的水分，表皮不要刷汤汁直接撒佐料，而且在烤的过程中，最好将烤箱门打开一点点缝，帮助水蒸气的散发。

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