周六上午和醍爸带着醍醍去游泳，在外面吃个午饭就回家了，回家的路上我和醍爸说等周日让他在家带娃玩，我打算赶着打折季去商场淘些合适的衣服，结果醍醍听后说不可以，对我说：“妈妈，我陪你去逛街，你天天都给我买衣服，都没有给自己买。我去帮你选漂亮的衣服，我什么都不要，就要给妈妈买好看的。我自己走路不要你抱，就是给妈妈买多多的衣服。”那一刻我听的鼻子发酸，原来对于孩子的付出真的是有所“回报”，我觉得一切都值得的，在孩子的眼里谁为她做了多少她都是明明白白的啊！因为天气太热，我不想带着她在外面折腾，所以放弃了购物计划，继续做我的“邋遢娘”吧，只要孩子健康开心快乐比什么都要重要！

   下午趁着她爷俩都在午睡的时候，我小憩了一会就起来做了这款四色烧卖，看着晚上他们吃的开心劲，我心里也乐开了花，这么热的天也不枉我费事捣腾一下喽！

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（一）面皮的制作

1.把面粉放进盆里后，一点一点地向里加开水，并且边加水边搅拌,到基本没有干面即可，目的是将面烫熟。

2.面稍微凉凉后，手沾油把面揉光滑，这样不会太粘，揉出的面也好用，盖上湿布醒醒面。

3.将揉好的面团分成四等分，分别加入抹茶粉，高乐高草莓粉，可可粉。揉匀后就成为四色面团。把面团等分以后擀成比饺子皮稍大的面皮码好待用。

（二）馅料的准备

1.肉切成肉末，把肉皮切小丁放锅内煮至软烂成为浓稠状态；

2.糯米事先泡4小时以上，上笼屉蒸熟；（可以多蒸点，用不完的糯米还可以做米酒）

3.将黑木耳、香菇、葱、姜切成碎末；

4.把3中的材料和糯米，肉末，肉皮浓汤，加酱油、少许醋、鸡精、淀粉、盐拌均匀即可。

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（三）烧卖的包制

1.左手拿烧卖皮，放入馅料后，用右手的食指和拇指将烧卖皮合拢在一起，稍稍用力捏一下就可以做成下面的形状。

2.锅中水烧开后，将蒸笼刷上一层薄油或者铺上笼布也可，将烧卖放笼屉中，蒸10分钟左右即可出锅。

温馨提示：

1.这个属于俗称“死面”类食品，比较难消化，老人孩子尽量一次少吃点。

2.我是图懒省事，把颜色用各种粉类调色的，建议用各种果蔬榨汁和面为最好。

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感谢八月妈的推荐，已经上了育儿博客。

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