很早的时候醍醍在书上看过糖葫芦之后就念叨着要吃，之后曾经买过街上卖的那种糖葫芦，可是外面出售的糖葫芦小朋友拿起来很吃力，而且吃起来不是太方便。前不久我和她提过妈妈给她做糖葫芦，她很疑惑的问我：“我喜欢桔子糖葫芦你会做吗？”我立马承诺了她可以做，说实话我心里还真没底，毕竟没有实际操作过。

    昨天下班回家醍醍再一次的提出要吃我做的桔子糖葫芦，还让我给醍爸打电话让买桔子来家，我考虑了一下，感觉还是那种小蜜桔的大小比较适合小朋友。因此出了这款宝宝版桔子糖球。

材料：小桔子3个，牙签若干，白砂糖200克，清水100克

工具：烘培用油纸1张（也可以用平台或平盘子抹油），平底锅一个（最好是不粘锅）

做法：1.剥开小桔子，将桔子分成一瓣瓣的；

      2.用牙签将小桔子一瓣瓣串起来（为了小朋友吃，所以我一个牙签就串一个桔瓣）

      3.将称量好的白糖和水放入锅内熬制，大火煮开后转中火边加热边搅拌。等锅中的糖开始变色，并且泡泡变小时小火，可以用筷子沾取糖浆迅速放入冷水里看是否可以凝固。如果可以凝固就说明糖浆熬好了。

      4.将串好的桔子迅速沾裹取出放在油纸上，大概10分钟左右糖浆即可凝固，然后就是桔子糖球了。

说明：水果可以是草莓、苹果、山楂、猕猴桃之类的，但要记住水果表面不要有水份，否则无法凝固。容易氧化的水果可以事先在淡盐水里泡一下取出后吸干水份即可。

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