单位发了两大箱子梨，很多人都在发愁如何消灭，毕竟梨是不太好保存的水果，容易腐烂，想来许久才想到了制作秋梨膏，制作出来之后发现这款产品真的是老少皆宜，可以说是百利而无一害！

   正好又是赶在这深秋时节，这道秋梨做成的汤水可以起到非常好的润肺、化痰、止咳、安神的作用。其中用到的几味材料：秋梨润肺，红枣补血，老姜暖胃，蜂蜜养神，绝对是秋季滋补良品。

原料：鸭梨5个(雪梨也可)、去核干红枣80克、老姜20克、冰糖100克、蜂蜜100ML。

做法：

1、鸭梨洗净去皮，把擦板放在煮锅或大碗中，用擦板将梨擦出梨蓉和梨汁。

2、老姜去皮切成细丝，去核干红枣洗净后，沥干水分，切成小块。

3、把姜丝、红枣和梨汁梨蓉、冰糖一起放入锅中，大火烧开后，盖好盖子小火慢煮约30分钟。

4、用漏勺或滤网捞出锅中的梨蓉、红枣，将梨汁过滤挤压出，过滤掉红枣、姜丝和梨蓉，只剩梨汁。过滤过的混合物也是一道不错甜品。

5、继续用小火煮约60分钟即可，离火晾凉。这个煮制的时间，可以根据自己需要的浓稠度调整。

6、晾凉后，倒入蜂蜜混合均匀，即可装入密封容器中，放入冰箱保存。

7、吃的时候，盛出1－2勺秋梨膏，用温开水冲调匀即可（不要用热水，会破坏蜂蜜的营养）。

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