自己闲来无事，发明了自制营养杂蔬干拌面，做好之后吃了一下感觉味道挺不错。俺自认为这款面条真的是老少皆宜。有兴趣的朋友可以在家尝试一下，真的是方便营养。

配料：胡萝卜、蒜苔、木耳、洋葱、豆腐干、银耳。

佐料：葱、姜、盐、老抽

做法：1、按照平常炒菜方法把所有食材放入锅中炒熟（可以根据自己口味决定菜的老嫩程度定何时起锅）；
2、盛起炒熟的蔬菜后将锅内倒入开水，然后把适量面条（依据人数定）放入开水锅中，煮至七到八成熟（也是依据自己喜好吃面的软硬程度定）捞起，记住：捞起的面条千万别用凉开水淋哦！
3、4、将面条撇去水，捞出后放入盛菜的碗中，用筷子搅匀；
5、将拌匀后的面条装盘即可食用。（当然你可以根据个人喜好选择放在喜欢的各种容器中享用。）

6、喜欢吃辛辣口味的可适量放入辣椒。配料可以自行发挥，只要是放在一起不会

有不良反应的菜都可以一并炒。

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