做过月饼都知道，自己炒馅料可是个力气活。做过面包也知道，手工揉面也是个力气活，所幸现在面包机功能够全，揉面、炒馅这样的活都可以交给面包机来做，可以大大节省我们的时间了。

     今天用面包机的“翻炒”功能做了紫薯馅，至于灰会用来做什么，不用猜都知道哈，我肯定是做吐司啦。不物尽其用的话怎么对得起我们几百元买来的面包机呢。一样的方法，还可以用来做豆沙、莲蓉等其他你喜欢的馅料，然后交给面包机去翻炒就行了，省的我们在厨房挥舞锅铲了，有这个时间，陪陪孩子或者看看喜欢的电视剧必须美哉美哉哇。

                                                        更多的精彩面包在我的  《Hello!面包机》

                                      面包机可不能只成为厨房里的一件摆设，为全家人烘焙出美味的面包、甜点，

                                           当看幸福的微笑爬上家人的脸庞。做面包，就这么简单！

                                                          做出好吃得吓自己一跳的面包吧！

                                                             当当全国独家

紫薯馅材料：

蒸熟的紫薯泥300克、细砂糖40克、黄油50克

所用面包机：

柏翠PE6990   其他带有“翻炒”功能的柏翠面包机都可以

做法：

1、  紫薯去皮切成厚圆片。

2、 放入蒸锅里蒸熟，用勺子碾压成紫薯泥。

3、  将紫薯泥、黄油、糖一起放入柏翠面包机桶内。

4、 启动柏翠面包机的“翻炒”功能，时间为40-45分钟。

5、翻炒结束，紫薯馅就做好了。

6、取出放凉后使用。

灰小贴士：

翻炒紫薯的时间根据紫薯泥的水份情况适当调整，水份多的话多炒一会，紫薯泥本身较干的话可以缩短。

相同的，我们可以利用面包机的“翻炒”功能来炒豆沙馅、栗蓉、莲蓉等。