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我心中的美好月饼——颂月金沙奶黄月饼

(2014-08-13 13:35:42)
标签:

美食

我心中的美好月饼——颂月金沙奶黄月饼

       4年前刚开始接触烘焙的时候,什么都想尝试着做一下。尤其是月饼,简直是烘焙爱好者必须尝试的。所以那一年,广式月饼、冰皮月饼、酥皮月饼全部挑战了下来,很有成就感。但是接下来这3年却再也没有做过月饼了。只因为老爸老妈和婆婆都需要控制血糖,而我家丫爸却又是个不爱吃月饼的人。所以,没有家人分享我做的月饼,我也就完全失去了做月饼的兴趣,未来,很可能也不会再做了。

       但是,作为吃货妈咪和吃货宝贝,中秋节,我们月饼还是一定要吃的!就算不应那个景,看着外面琳琅满目的月饼,有时也还是很有食欲哒。但是月饼的原材料,一般的真的不放心购买,自己做过就知道了,能挑选到真材实料又卫生可靠的月饼也不容易。其实好品牌的月饼还是口感不错的,不会甜腻的吓人,也不会保质期久的吓人。

 

      收到朋友赠送的这盒可颂坊金沙奶黄月饼,我和小女生就乐呵了,因为真的很喜欢这个口味。月饼中,我最痛恨的就是五仁馅,总觉得这个馅就不应该被创造出来哈,最爱的就是有蛋黄的月饼。而这款月饼不会很甜腻,有咸蛋黄的口感,但又多了一些奶香味在里面,正好应了那句话:要想甜来点儿咸。微微咸的口感让这款月饼的甜度恰到好处,是增一分则腻,减一分则淡的程度。这种馅的月饼我还是第一次吃到,我的小姑娘指定要我也做这个馅。还真让我有点为难,一来我还真不确定自己能做出这个口味,二来实在是忙,所以今年小姑娘的小馋虫还是交给可颂坊来满足一下吧。

 


我心中的美好月饼——颂月金沙奶黄月饼

因为曾经是做平面设计师的缘故吧,我对包装特别在意。不喜欢的包装,价格再诱惑也不吸引我,好看的包装总是让人很有购买欲和食欲。但是国内月饼市场上存在很多过度包装的现象,月饼还没有包装盒值钱,经常拆开就让人觉得有上当的感觉。可颂坊的不会这样,恰当精美的包装盒,不会奢侈浪费包装成本,大小正好的盒子,留作储物盒也是不错的。

一盒六个月饼的包装,一个月饼 60克。这个大小吃起来我觉得正正好,是那种觉得吃满足了但又还会想着下次再吃的感觉。


我心中的美好月饼——颂月金沙奶黄月饼

我心中的美好月饼——颂月金沙奶黄月饼

我心中的美好月饼——颂月金沙奶黄月饼
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