小朋友们都喜欢的甜甜圈，柔软好吃极了，可以蘸糖粉，也可以蘸巧克力，再装饰上彩糖、糖珠等，一咬每口都是满足。

    最近一直忙我自己的事，那天下午没空带女儿去跳舞，于是让丫头的爷爷带她去，丫头回来说，舞蹈老师问她妈妈怎么没来？丫头回答：我妈妈在家拍照呢，老师问你妈妈拍什么啊？丫头说：“拍菜啊，我妈妈是面包大师。”

    小丫头回来一和我说我就忍俊不禁，能做你心目中的面包大师我已经很满足啦。

【甜甜圈】

甜甜圈所需材料：

高筋面粉250克、凉水125克、即发干酵母3.5克、无盐黄油25克、细砂糖25克、全蛋液35克、盐3克、奶粉8克

做法：

1、先揉面团，把高筋面粉250克、凉水125克、即发干酵母3.5克、细砂糖25克、全蛋液35克、盐3克、奶粉8克这些材料放入面包机搅拌桶内。

2、启动面包机揉面功能，揉约20分钟，此时面团可以拉出较厚的膜。

3、接着加入软化的无盐黄油25克，再次启动面包机揉面功能。

4、揉约20分钟后，也就是一共揉面约40-45分钟，揉面结束，面团揉至光滑的状态。

5、检查面团，取一小块面团慢慢拽开，面团这时可以拉出透明有韧性的薄膜，面团揉至完全阶段。

6、把揉好的面团整理成圆形，放入容器内，再蒙上保鲜膜，放在温暖处进行发酵。

7、面团发酵至2.5倍大小。

8、取出发酵好的甜甜圈面团，用手掌按压扁排出面团内部的气体。

9、取一个擀面杖，把面团擀成厚约1.5厘米的面片，用甜甜圈模具刻压出甜甜圈的形状。

10、做好所有的甜甜圈面包生胚，将油纸裁成比甜甜圈大一些的小块，将甜甜圈生胚放在油纸上。

11、盖上保鲜膜进行二次发酵，面胚明显变大。

12、锅里倒入足量的植物油烧热，轻轻的放入甜甜圈胚。

13、中小火油炸至甜甜圈表面金黄色。

14、捞出炸好的甜甜圈，控去多余油份。待甜甜圈放凉以后表面蘸少许糖即可。