新鲜的豌豆下来了，我们这里带壳的3元钱一斤，还有6元一斤的，卖家说贵的那种要饱满很多，但是我还是挑了不是特别饱满的买，因为我觉得做盐水豌豆，还是这种的更嫩。

    盐水豌豆是很质朴很原味的吃法，所以我这次的片片也走传统的质朴风格，大爱掉了瓷的搪瓷盘子，很怀旧，但确是我爱，因为能让我忆起乡下奶奶家的厨房，烧柴火的大灶台和大铁锅，还有柴火煮出来的饭菜特殊的香味，还有我那去世的奶奶……

    这个菜别看只是用很简单的调料水煮，但是吃起来很好吃，很鲜很嫩，一小会我，我就吃了一小堆皮出来啦，女儿也很喜欢吃，对于孩子来说，这样吃蔬菜也很健康哦。

    趁着现在的豌豆季，这个绝对不可错过，再过段时间，豌豆老了，煮出来就没这么好吃喽。

    盐水豌豆微博里一个朋友说：这个季节可以不吃饭，但是不能不吃豆。哈哈~~

【盐水豌豆】

材料：

新鲜带壳豌豆、盐1小匙、八角2个、葱1根，姜2片

做法：

1、准备材料。

2、将豌豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。

3、稍稍剪去两头。

4、放入锅中，加能没过豌豆的凉水，放入葱姜、八角、盐。

5、大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可。

6、装盘食用。

灰灰小贴士：

◎将豌豆稍剪去两头可以更入味，嫌麻烦的话可以不剪。

 

 

好吧，我承认，这一小会时间，这堆皮都是我吃出来的，哈哈

 

 

小模特友情出演，又把指甲用水彩笔涂红了http://home.meishichina.com/image/face/7.gif

我已经记不清她涂红了多少次了，爱美之心不忍心拦啊