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老吉子这个人

(2010-11-22 20:42:00)
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明體

文山

阿里山茶

合作社

世界地理雜読

老吉子

 

在台湾台北有一家很传统的茶行,叫做「老吉子」,主人郑添福经营茶的态度是低调与谦虛的,但他积极入世,全力争取口碑,「特等奖」的匾额挂满了四壁,「头等奖」只好架在横梁上当天花板使用,不仰头看还看不到呢,仰头而视让人肃然起敬。有人说他这种行径是职业得奖人,但他一点也不以为忤。

 

坐下來泡杯茶.他的茶盤是鋁制的,用的是普通的再不能普通的小蓋碗,但他的茶可是一片叶也不能浪费的珍惜著捧在手心上,让你觉得不用点心喝他这杯茶,很对不起他似的.

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簡歷與紀錄

年份        紀錄

1983            5 月,獲七十二年度坪林鄉春季包種茶比賽 特等獎

1983            7 月,「中華茶藝雜誌」范增平先生專訪製茶心得

1984             3 月,獲選坪林鄉「優秀青年」

1987             獲台中市茶商同業公會七十六年冬季高山烏龍茶品茗 頭等獎

1991            5 月,獲坪林鄉八十年度春季文山包種茶改進分級包裝暨比賽會 頭等獎

1992             5 月,獲坪林鄉八十一年度春季文山包種茶比賽 特等獎

1992       接受《茶與壺》雜誌專訪,刊載於第三期

1992       9 月,獲台北縣政府八十一年度秋季包種茶製茶比賽 頭等獎

1992       獲嘉義縣阿里山茶葉生產合作社八十一年冬季優良茶比賽烏龍茶組 頭等獎

1994       獲嘉義阿里山茶葉生產合作社八十三年冬季優良茶比賽新品種組 頭等一

1995       10 月,獲嘉義縣阿里山茶葉生產合作社八十四年秋季優良茶比賽, 烏龍茶組 特等獎,新品種組 頭等獎

1995       獲嘉義縣阿里山茶葉生產合作社八十四年冬季優良茶比賽烏龍茶組 頭等獎

1996       獲嘉義縣阿里山茶葉生產合作社八十五年春季優良茶比賽烏龍茶組 頭等獎

1996       獲嘉義縣八十五年春季高海拔優良茶競賽烏龍茶組 特等獎

1996        獲嘉義縣阿里山茶葉生產合作社八十五年冬季優良茶比賽烏龍茶組 頭等獎

1997       獲嘉義縣阿里山茶葉生產合作社八十六年春季優良茶比賽烏龍茶組 頭等獎

1997       6 月,提供茶則供國立歷史博物館「茶的文化展覽」展出( 1997.7.5-10.2

1997       獲嘉義縣阿里山茶葉生產合作社八十六年冬季優良茶比賽烏龍茶組 頭等二

1998       自創「大葉綠茶」

1999       5 月,獲嘉義縣阿里山茶葉生產合作社八十八年春季優良茶比賽烏龍茶組 特等獎

1999        12 月,接受北一女青年社專訪

2000       5 月,接受《新觀念》記者王鴻佑專訪

2001       接受《世界地理雜誌》專訪

2001       5 月,中央通訊社、台灣新生報、自立晚報報導阿里山大葉綠茶。

               以不加揉捻的茶菁抖動萎凋法,去除苦澀但保留有機質。因為不傷胃,連出家人也能喝,被稱為「禪茶」。

2001       12 月,獲嘉義縣阿里山鄉九十年度高海拔優良茶競賽烏龍茶組 特等獎

2002       5 月,獲嘉義縣阿里山茶葉生產合作社九十一年春季優良茶比賽烏龍茶組 頭等獎

2003       6 18 日,接受美國星島日報「台灣茶文化之旅」專訪

2005       7 10 日,台茶之美講座,主講「綠色鑽石 生命的延續—淺談包種茶」

2005       8 21 日,獲台北縣坪林鄉九十四年包種茶製造技術競賽 特等獎

2005       8 26 日,獲台北縣九十四年度包種茶製造技術競賽 特等獎

 

2006    10月,獲第六屆國際名茶評比青茶類烏龍茶金獎 及 黑茶類(青餅) 銀獎

 



 

 

 

 


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