原来这么简单呀【咖喱鸡块饭】_恩泽宝贝

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原来这么简单呀【咖喱鸡块饭】

(2011-08-24 09:49:52)

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分类： ☆主食类

前段时间，经常看到关于咖喱的美味~ 我瞅着就心动呀……
我除了吃咖喱鱼蛋，其他都没吃过，也从没有尝试过煮它~
结果，动手了，发现，原来是很简单的！而且，相当美味哦 ^^

【咖喱鸡块饭】

材料：鸡全翅、洋葱、土豆、胡萝卜
调料：好梦多咖哩一盒（原味）

准备：
1、鸡全翅剁成小块，加点盐、料酒、姜片，腌渍30分钟；
2、土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用；

做法：
1、锅中热油，倒入鸡块炒至变色；

2、倒入土豆、胡萝卜和洋葱，翻炒2分钟后，加入清水，以没过所有材料为宜；
3、盖上锅盖，大火煮沸后转小火，大约15-20分钟，筷子能插入土豆块；

4、先关火，咖哩掰成小块；
5、放入锅中搅拌至咖哩溶化；
6、再用小火煮5分钟左右，即可~~~~

这款咖喱味道很正，原味的一点也不辣，超市有卖，一小盒8元左右。适合3-5人份~

蒸好的米饭盛入碗中，倒扣于盘中，最后浇上煮好的咖哩鸡即可~~~

--- the end ---

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