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你们不让我吃,我只能睡了,睡了照样能长个!
万物复苏,柳叶新新,燕子梁间呢喃,春天是孩子长个的黄金时节。记得大学上营养课时,老师曾告诉我们:小孩吃奶酪片最能吸收钙质了,也最能长个了,还用自己女儿的案例给我们分析了一番,那堂课深深地吸引了我!让我至今记忆犹深。。。从那时起,我就筹划着:我以后的孩子一定得吃奶酪长大!
上周日,我们带着宝贝去家乐福购物、逛超市,一直想给宝贝买奶酪吃,可没想到,一向宠爱、疼惜女儿的蒙爸竟然说:“奶酪里有防腐剂,小孩吃不好!”我的天啊,怎么奶酪也不能吃了?以前蒙蒙一直吵着要吃果冻,可狠心的奶爸坚决不让她吃,说是果冻里有防腐剂、着色剂,还容易噎着。。。咳,既然果冻不能吃,那就吃点儿童布丁吧,布丁就跟炖蛋一样,又嫩又滑的,还不容易呛着。。。正好超市里有儿童布丁,边上还有儿童布丁试尝,小姐看到可爱的蒙宝,马上拿来一杯给宝贝试吃,孩子才吃了两口,一旁的奶爸就不满地小声都囔起来:“这个布丁里有添加剂,蒙蒙吃不好。”这个不能吃那个也不能吃,哦,狠心的奶爸啊,你这不等于是让女儿“绝食”嘛!
还记得去年初夏,蒙蒙每次看到我们吃西瓜的时候,小嘴就吧唧吧唧地嚷着要吃。。。当时,奶爸也一口拒绝孩子吃西瓜,还说现在很多西瓜打过催熟剂的,对孩子,特别是女孩子不好,会引发性早熟的!最后,因为蒙宝患了病毒感染,发热不退,一向坚持原则的奶爸在谨慎思考下买回了个大西瓜,还得意地说“这个西瓜,可是我精挑细选的,你看,瓜籽黑黑的,保准没打过催熟剂!这西瓜一股瓜香味,催熟西瓜不仅没有瓜香味,有的还有异味。这西瓜甜的有度,不信你尝尝,甜度达到9度以上,而催熟的瓜吃在嘴里发酸、几乎没有甜味!”嘿,蒙爸快成了“西瓜专家”了!
不过有时想想,奶爸的谨慎也不是没道理的。最近,在网上看了份报道说:泡菜里有着色剂,果冻里有防腐剂;一支雪糕含16种食品添加剂,一袋方便面中有14种……近九成的食品含有添加剂,而生活中的“食品添加剂”有2000多种。不管是直接添加,还是间接添加,每个人每天大概要吃进八九十种添加剂。我国商品分类中的食品添加剂种类共有35类,包括增味剂、消泡剂、膨松剂、着色剂、防腐剂等。我国含添加剂的食品达万种以上。如生产面包使用碘酸钾等面团改良剂;生产饼干加入膨松剂亚硫酸或焦亚硫酸钠;方便面中添加防腐剂和抗氧化剂;肉制品生产中的发色剂亚硝酸盐;食用油中添加抗氧化剂等。
唉,看了简直心惊胆颤的!试问下,现在的孩子还能吃什么呢?!
如今的父母都生一个宝贝,我们的血汗钱都攒下来给孩子买好吃的,希望孩子能健康成长,有个好身板!可没想到,如今的食品这么没安全感!似乎什么都掺假,什么都不能吃了!奶粉里有三聚氰胺,西瓜里有催熟剂,面条里有处理剂。。。好吧,好吧,从今天起,就听奶爸的,让孩子“绝食”吧!
PS:网上搜了一下,其实奶酪的营养价值很高,尤其是钙含量,所以适当吃些还是挺好的~~
奶酪(cheese)被誉为乳制品中的“黄金”,因为每公斤奶酪浓缩了10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养成分。由于特殊的制作工艺,奶酪的营养成分特别容易被人体消化和吸收,其中蛋白质的吸收率达到96%-98%,对青少年生长发育、提高身体耐力有极大的益处。关于量的问题,幼儿每日所需的营养素,应平均分配於三餐,而以质优于量为考量。一天至少喝2杯牛奶,供给蛋白质、钙、维生素B2;蛋一颗及肉鱼豆类1~1.5两,供给蛋白质及铁;蔬菜2~3两,供给维生素、矿物质、纤维质,此外,一星期吃一至二次动物肝脏,以补充铁质。所以在保障其它营养的情况下,可以适当多吃一些。 奶酪的特点: 1.易消化吸收:奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白,实际可消化率为97.5%左右,高于全脂牛奶91.9%的消化率。 2.助成长:奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富,有利于儿童的生长发育。 3.强骨骼:奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。而且大部分的钙与酪蛋白结合,吸收利用率很高,对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。 4.健脑力:奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5.5% 30.6%,乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸,为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂,与婴幼儿的智力发育有密切关系。 5.预防骨质疏松:多吃奶酪对于延迟骨质丢损的年龄很有帮助。
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