http://s14/middle/671a3e63t84be6401443d&690 la  ）" TITLE="怀旧版——摸蛤蜊（土语:拼音ga  la  ）" />

     在我们老家，蛤蜊是叫“旮旯”的音（这里的地方语言很土气）。我们都很喜欢吃，更喜欢摸。在我们村北离着将近八里路得地方有一条支脉河（或叫支脉沟）。我们这些当地人都叫老河（huo 二声，在后面的文章里我就把这条河叫老河huo)。每到庄稼灌溉的季节，水利部门的工作人员给我们下游的开黄灌溉（打开黄河上游的闸门）。水黄黄的、浓浓的翻滚、呼啸而来，我们这里的老百姓就如同看到了金灿灿的庄稼一样，喜得嘴都要裂到腮帮子上了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6692ZHE1SIGG.gif la  ）" TITLE="怀旧版——摸蛤蜊（土语:拼音ga  la  ）" />。

     夏季雨水多，老河经常里有不少的水，这里盛产比较小的蛤蜊，最大的一元钱那么大，小的就没法说了，我们一般收入囊中的最小的有玉米粒那么大，在小的就拨不出肉来了。这么小的也就我们女孩子稀罕要，男孩子都逞能，他们比谁的大，我们比谁的多。我们摸蛤蜊的时候一般是在十点以后去，这个时候太阳很热，每次去，都是哥哥带我一起去（偷偷地告诉你们，其他的伙伴，他们都不带自己的弟弟妹妹，觉得自己玩的开心，不带累赘），哥哥用自行车带着我。每次坐在哥哥的自行车上，我很像一只骄傲的孔雀，我很能感觉到风在我的耳边——嗖、嗖、嗖。有时候我会把眼睛闭起来，去感受那种飞翔。我们带着不少的工具，有化肥袋子（一、两个，怕摸多了一个盛不下），这是必须的，我们能摸很多很多，都盛在这个袋子里；另外，我们还有两个书包，那是我们的娘用家里不用的布条拼凑而成的（惨吧）。从上午的十点到下午的三点（上下也差不了多少），老河里的人啊，就像是市场一样的热闹，多数是孩子，因为大人一般都在地里。

     我们到了河边，就把衣服脱了，只穿一个裤头，我那时候很小，也是只穿一个裤头http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6690ZHE1SIGG.gif la  ）" TITLE="怀旧版——摸蛤蜊（土语:拼音ga  la  ）" />

     中午，我们饿了就在岸边吃从家里带来的干粮(书面用语：馒头，是正方形的那种，味道介于窝头和馒头之间的），有时候也有咸菜，我们一般都带咸菜，可是我看到有很多小孩都没有咸菜，有来跟我要的我都会给他们一点点，可是哥哥老是不让，惹得我觉得哥哥很抠门，现在想起来也是啊！一个字“穷”。手里拿着从家里捎来的干粮，和着手上紫泥水的味道一并欢快的搅拌的我们的肚子里。我们的肚子很好，渴了就跑到毛渠里用手捧着喝水，这些水一般是天上下的雨水。那个时候的环境那叫一个绿色环保啊。只要是个水坑，不管多大，都能捧着喝水。

    下午，一直摸到三点左右。太多了！有时候连书包都是满的。哥哥把化肥袋子装满捆在自行车后座位的外侧，把书包系在自行车车把上，先让我上去，因为上不去嘛！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724ZHE1SIGG.gif la  ）" TITLE="怀旧版——摸蛤蜊（土语:拼音ga  la  ）" />最后我们就满载而归了。

    到家里，娘总会按时地等在家里，因为时间长了就死了、坏了、不能吃了。娘把我们摸来的蛤蜊放在锅里，在锅里放上没过蛤蜊的水。（农村的过很大，蒸一次干粮能够我们一家四口吃三四天的，那个时候的人干农活吃的多，干粮蒸的也很多，一个能顶现在市场上卖的馒头的三个吧！）然后，就开火烧，水开了，就用铲子翻一下，很多不翻一下就熟的不均匀了。直到看着差不多蛤蜊都开口了，就停火。把蛤蜊捞出来，放在一个大盆里，拿一个空的小盆放在院子里的地上，我们兄妹两个就坐在地上拨蛤蜊肉。别看这么多，其实真正的肉不多。看着比我们拿回家的蛤蜊还要多的蛤蜊皮，哥哥就会打趣的说，这要是肉就好了。

    剥好了蛤蜊肉，娘就会拿来用高粱的最上一节做得盖垫放在鸡窝上，把蛤蜊肉摊开放在上面晒两天，一定要晒干，为什么啊？那是为过年来亲戚准备的。放蛤蜊汤，里面加上点韭菜当点青头，很好喝。我最喜欢过年的时候喝蛤蜊汤了。

    每当过年来亲戚，我娘总是跟亲戚们夸奖我们两个，说全是我们两个去摸的。那个时候我们的脸不知道是什么色，反正是美的不行。

    那个时候真好！