多年以来，人们一直都在歌唱美丽的西双版纳，有人也把西双版纳比喻成绿色的宝石。因此，西双版纳便成为我心中一直向往的一个神秘的地方。

2008年的11月初，当我第三次踏上云南这片神奇的土地，终于有机会走了一趟这个云南最南端的西双版纳。而最值得庆幸的是，那一次我深入了景洪当地一个非旅游的傣族村子，跟他们一起过了一个傣家人的重要节日---开门节。

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傣族的重大节日有泼水节、关门节和开门节，均与佛教有关。数百年前，小乘佛教传入云南省西双版纳，成为傣族全民信仰的宗教。

泼水节是我们大家最熟悉的傣族传统节日，而另外两个节日则是我新听说的:

西双版纳傣族开门节与关门节是相互联系在一起的宗教性节日。关门节傣语称为“毫瓦萨”，节期从傣历的九月十五日（公历七月中旬）开始，历时三个整月。节日来临之时，傣族群众要端上用各色蜡光纸粘制的花树，蜡条、年糕、糯米饭等食物以及纸糊的小亭小塔，古代使用的各种佛器，成群结队地拥向佛寺，举行盛大的拜佛诵经活动。各家各户备办酒席会餐，制做各种糕点招待亲朋好友。

三个月过后，傣历十二月十五日这天举行开门节庆祝活动，傣语称为“卧瓦萨”。我不知道自己怎么这么幸运，居然在那一天的下午适时地到了景洪，赶上那一年的开门节。

那天刚下了飞机，接我们的当地导游就驱车带我们赶到当地的一个傣族村子，他的朋友是那里的村民，邀请他去参加这个重大的节日庆祝活动，导游说，刚好我们来了，一起去热闹一下吧。 

看到两棵很大的榕树，导游说这就是我们拜访的村子了。（可惜几年前的我还不曾拥有什么好的相机，就随手用我的小数码拍下了我和村民一起过节的一些片段。）

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村寨里的每一户都围成单独的院落，院内种植热带果木。传统的傣族房屋多用竹子建造，所以称为“竹楼”。竹楼平面近方形，为了通风散热和防潮，底层架空，用来饲养牲畜和堆放杂物。现在的村子里已经不多见什么真正的竹楼了。

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有的家庭条件好，就盖了新砖房，导游的朋友家就是这样的新房子。

这家里已经搭了几张桌子，走的是流水席的形式，我们进屋那会儿，那家主人的朋友亲戚们聚了不少，都正在一起热闹地大吃大喝到兴头上。 

女主人正在给我们安排饭菜。

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这桌的客人刚刚散了去，看样子没少吃喝吧。

后面是这家准备的一会儿向佛寺进贡的物件，上边一圈点缀的都是人民币http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6722ZHE1SIGG.gif。说实话，看到这个阵势，我当时真有点不知所措。

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傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主，多用野生栽培植物做香料，具有独特的民族风味。这桌上的菜品大致有烤肉、青苔、酸笋煮鱼鸡、香茅草烤鱼、炒蕨菜、腌酸菜、腌竹笋、腌腌鱼等等，我以前几乎没有听说过。不过有两样菜让我印象最深，那天我是迫于礼貌，鼓足勇气尝试的：

炸肉皮，左上角这个。味道其实没有什么异样，就是那密密麻麻的黑毛呀http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6692ZHE1SIGG.gif

生肉泥（这会儿桌上没有），当时导游带着诡秘的笑对着我们说，你们尝尝这个菜。我当成茄子泥还吃了好大一口，然后才被告知是生肉泥！虽然一点生肉味道也吃不出，可是那感觉呀！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6705ZHE1SIGG.gif日本料理生肉吃了无数，怎么这个就没法接受呢？

血豆腐，筷子指的那碗。。。。。

来之前我问导游，傣族菜是什么味道，他说酸甜带辣，跟泰国风味差不多，我的天，此时此刻的我太想泰国菜了！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6695ZHE1SIGG.gif这是一顿迄今为止我吃过的最特别的一顿晚餐。
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这里的女主人一直忙里忙外，很热情的。女人们身穿的筒裙长到脚面，衣衫紧而短，下摆仅及腰际，好看。
她们的头发都又黑又亮，包括老婆婆，大概每天用淘米水洗头真是胜过任何的美发产品呢。

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吃得差不多了，这时村里开始热闹起来，远处传来了鞭炮的响声。家家户户都把自己准备的贡品抬了出来，准备着一起到村头的佛寺里面去。

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人们吹吹打打这往前走，这真是还真不一般。开眼了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743ZHE1SIGG.gif
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村子的佛寺大门口，在这个重大的节日，人们都纷纷前来。http://s4/middle/6715c9b7h87b68e23bec3&690

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这位光头大哥就是我们的导游，好酷呀！
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进入佛堂是要拖鞋的，我没有进去，只是围着这里走了一圈。
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每个傣村都有佛寺，但佛寺旁不一定都建佛塔，这个村子里比较富裕，因此在村子的佛寺旁还建了金色的佛塔。

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开门节活动以后，平静了３个月的傣寨，开始变得活跃而充满生机。

2008年11月2日云南西双版纳景洪