奶豆腐

奶缸里的捣子要捣上千次

奶油才会浮上来

把半成品的奶油舀出来

攒的够一锅

糟酸后下锅慢慢熬

翻弄。黄油浮上来

一点点往外撇。

起完黄油才能做奶豆腐

奶茶一泡就软了。

没提取黄油的奶豆腐

怎么也泡不软。

边城有一个写手

就是这样锤炼内容

清除那些

自视甚高的灵感。

（2020.6.2）