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大胃·金刚·狼 请确定一定以及肯定吃饱了再来哟~

(2010-10-22 06:02:33)
标签:

变形金刚

minado

寿司

海鲜

自助餐

美食

分类: Foodie的自恋侧记
2009-07-01

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蓝是坦荡荡,蓝是外太空
给指尖抹上Electronic Blue
很未来很科技滴
赴我们第二次的约会


嗯,上周六,狼导跟威严Optimus老大和可爱Bee小哥happy去了。

坚持坐到最后一行字幕消失在荧幕上方,电影院清扫大队杀将进来为止,一个电影行业的朋友说,这是对他们的尊重。

飞逝的150分钟精彩依旧。只不过,“续集”果然是个怪圈,不拍不精彩,拍了未必一定精彩。T1的结尾不怎么招摇地给自己留了条后路,T2干脆摆明了在不久的将来Megatron便会以黄世仁之姿卷土重来——也好,夏天需要很多个“奔头”来支撑。

Bee窝在garage里喷泪时,我大笑;O老大的蓝眼睛失去光华时,我默默盈眶;室友小鬼裤子脱到脚踝用电击棒自己电自己时,我笑到横膈膜抽经;整个故事里最莫名最衰的老爸老妈坚持与儿子共生死时,我又红了眼眶——是我笑点和哭点太低,还是你们也同样被牵动了?

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今夏暑期档的另两枚排头兵,某狼更加期待Ice Age III(3D版,应该很有趣)。抢戏的死相松鼠从第一集的串连角色到第二集的大大特约,身价倍增戏份加重是肯定的。由海报来看,第三集里他势必要面临“爱情还是面包”的抉择,当然他的面包是榛子。(忍不住问一句,第二集他在榛子天堂里跳跃的样子,有没有人联想到,芭蕾舞红色娘子军?>_<|||)

JK阿姨的书,狼半途而废在第五本的一半,对电影的热忱也就随之减退,以至去年根本没为了它进电影院。看preview的感想是,当年的小萝卜头们都长大了(么劲),故事也越发黑暗沉重——去电影院,还是等下载,这是一个无聊时可以考虑一下的问题。

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========================正题结束,真正的正题现在开始========================


某冰姑娘单枪匹马杀入美境时,去了buffet——暴殄天物...I mean...没有吃回本啊~~~某狼边读她的博文边想。

开心网有人转贴,日本女子大胃王冠军吃空旋转寿司店(80盘),看得我心神荡漾ǖ比豢痛?恼嫒税嫘⊥枳右患乙埠芗臃郑????..老娘胃在痒!(请...请注意用词...|||)

于是,可能是麻省最值得一去的buffet(好吧,之一...),被插记在to-go-list的第一条。但凡跟吃有关,某狼一定是效率第一,全力以赴滴——MINADO,请赐教。

“Ice有eagle,狼有飞起来的shark和艺伎。” by 幼稚鬼某狼...

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Minado可能是狼在麻省去过最大的亚洲料理店了(中学语文老师有教过,遣词造句要严谨),店内少说有200+个座位,餐区有六条长桌(餐盘下有水池,注入热水或冰块维持温度),餐点保守估计100+种。

午餐的价格低于晚餐至少三分之一,区别可能是少了诸如龙虾,海蟹甚至生蚝之类的高价食材。我等热爱淀粉的粗豪之人,自然想也不想就选择实惠的中午时段。

放开大吃以前,让某狼相当神速地带大家走上一圈。以下画质一般,一来肚饿手抖,二来人潮汹涌很难找到好位置慢慢拍,见谅见谅~

虽然没有明确标识,众人似乎约定俗成从这一区开始排队,姑且认为它就是所谓的第一条——热食区,狼称其为American style Asian foods,也就是在这里最常见的适合大多数美国人口味的所谓亚洲料理,多油炸,多糖,多酱油。海鲜餐馆的食材会稍微优一点,但除了明虾炸豆腐、烤鱼和最后一区的汤和蒸点之外,这一条某狼基本pass。

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最短的第二区,每每让我想到大学食堂里的麻辣烫和钱柜的自助餐...

“主烫”阿伯蓄着柔和脸部线条的大胡子,对客人有求必应(这一碗extra shrimp & extra spice,就是旁边一位mm滴)。

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Cold Dish登场——是正宗的“冷菜”呢~美国本土饮食文化里,开胃菜(Appetizer)以油炸或烘烤小食为主,唯一能想到的冷食餐点,大概就是Nachos(墨西哥烤干酪玉米片,沾各类酱料,其中最常见的是牛油果)。

这第三区以各式凉拌菜为主,甚至有带壳毛豆子(是不至于那么罕见啦...)。其中某狼的最爱是下图凉拌豆腐隔壁的烟熏三文鱼荞麦面——虽然自己在家经常弄来吃,每次去Minado依然忍不住留五分之一的胃袋空间给它。

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第四区的一半是沙拉,一半是各类酱料和腌菜(腌成粉红色的日本姜是大爱)。沙拉大户某狼通常刻意避开这区,以免一不小心被菜叶子塞饱(狼爸对沙拉的说法更狠:怎么给我吃草呢...)。

下图第二盘是我没办法跳过的Spring Mix Salad,橘子、杏仁片和干面条与各类蔬菜的完美组合,噢耶~

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豪华第五区,寿司喔咿唏。很明显最受欢迎的永远是肥厚的三文鱼和浓郁的鳗鱼,基本呈现一扫光的局面。握寿司相比手卷寿司更得我心,但饭团个头也随之增大,幸好这次米饭量明显减少——在这里浪费食物可是会被罚款的噢!(我猜...理论上...吧~至少我知道的buffets都有类似规定)

有意思的是,三年多前第一次来这里时,现场制作寿司的师傅大多是华人(餐馆本来就是华人开的),准确来说,都是上海师傅,这在麻省的日料店里很常见。但这次仔细一看,多半换成了墨西哥人。之前跟朋友开玩笑,说现在的中餐馆都是老一辈移民在经营,除了大厨二厨是华人,其余都是墨西哥厨师,不知道未来有没有第二代华人传承手艺。难道五十年后美国的亚洲餐馆将变成墨西哥人的天下?跑题...

下图左边的Tempura反卷被单独放在第一区和第二区之间,打上高光,好不隆重。狼导自说自话把它拽过来,跟寿司亲戚们一起出现,管它生的熟的~天妇罗的香味很迷人,空口吃稍嫌油腻,跟米饭一起(或者汤面)才是绝配。

右边的虚晃一拍缘自掌镜者我本人不由自主的一激动——这看似平凡实则大有来头的沙拉几乎算是某狼每一次光顾这里的重头戏——刺身沙拉。

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最养眼的第六区,一半蛋糕一半水果,最后一台自助霜淇淋机。就算之前很客气地只吃一点点,这里也绝对可以塞饱我——“就算”...

小蛋糕基本做成finger food的大小,一口一个,大多不甜腻。水果和jelly一般直接跳过(某狼做过两年waitress,其中奥妙自己知,捏哈哈~)而这天的霜淇淋,则是令人振奋的抹茶和香草口味。

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========================再不放我去吃,就要变身人狼了噢!========================


下爪的第一道菜,凉拌豆腐配木鱼须,顺便搭上Minado家的美貌logo。话说,某狼每次总是从豆腐料理开始,我是有多么爱“吃豆腐”咧?(阴笑ing)

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Round 1(请自动key上拳击类游戏的音效)

由于饿过头,摆盘这种没有必要的事我就不做了,很明显我是“每样来一点”型。下手这么谨慎,已经创下某狼个人记录了...

比较有良心地分别抓了几样特优菜色出来单拍,从左到右分别是日式炸茄子(看起来油光光,其实是酱汁,一点也不油腻)、烟熏三文鱼荞麦冷面(它家的拌面酱汁很特别,三文鱼刺身畅游其间,三个字——我的妈~)和串烤三文鱼(好吧,我承认我也是salmon lover。点缀其上的烤葱是重点,虽然某狼平日不会刻意去吃葱姜蒜,但这里的一定要一起吃才最有味道~)

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Round 1.5

是1.5没错,因为这盘纯粹重复上一盘里还没吃够的几样,顺便追加天妇罗寿司卷。狼的好友擅长各类料理,她曾经特别去日本超市买来天妇罗粉自制日料,狼这才明白原来不是普通面粉那么简单。外头的酥脆包裹里面蔬菜海鲜的原汁原味,尤其是嫩嫩的芦笋段,一口下去马上“爆浆”,恨不得去把整盘端过来。

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已经八分饱的时候,收腹进入Round 2

心情好的作品,为您倾情呈现——“众司拱拉”...你要叫它“众寿拱沙”也是可以的......

不用怀疑,某狼一个人很镇定地把这看起来很多实际就是很多的一盘解决了。诚如上次与k博目聚会吃素时,玛丽亚目所说:狼吃得最多!嗯嗯嗯,玛丽亚英明,其实我的英文名是——“大卫”...

需要备注的是,卖相最好的那一枚半月绿+蟹肉红,就是传说中的牛油果本尊。它是水果届的奶油,跟蟹肉很搭调,也许有些人不习惯空口吃的腻味,某狼建议打成冰沙,绝对人间美味。另,可能已经重复过一万遍,某狼还是要没出息地说,我爱腐皮寿司,我爱玉子寿司......囧

至于右边小图的那坨鱼肉,是滴,刺身沙拉里的鱼肉——居然——烤过了...卫生角度考虑,用火枪喷烤至五分熟也是可以接受的,可是某狼头顶黑线无数,无数无数!

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几乎站不起来,但没有它们这餐不完整——Round 3!!!

某狼的朋友大约一年前就激动地力推为首的这款抹茶蛋糕。正巧对我来说,椰蓉作top奶油红豆作夹心,等同于“怎么可能不好吃”——可是它的好吃的确稍微超越了普通级别,可惜我至今无法单凭舌尖判断大约的配方——难道,必须把蛋糕博空运过来鉴定??

摩卡蛋糕是来与抹茶蛋糕凑对的,狼看中的是它头顶的核桃小帽。蓝莓慕斯是本次另一大惊喜,抱持“它会甜死”的怀疑态度拿来一试,小小一杯里扑扑满地塞了五颗新鲜蓝莓原粒。慕斯本身有适度的酸味,掩去额外添加的甜,很是爽口。

抹茶霜淇淋比哈根达斯自是有一段距离,但霜淇淋优于冰淇淋的地方,就是它的水样口感。虽然甜味会更突出,但作为负担过重一餐的结尾,恰到好处。

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愉快地签好账单,扶墙走出来,可以发誓是有史以来某狼吃最少的这一次,其实已经严重过量——差不多十二分饱吧...跟我很像的胖头鱼,留念一记。

Outfit details:很有先见之明地穿了假装是打底裤的高针数踏脚连裤袜,Express;也不知道应了谁的景的骷髅背心充当超短one-piece(突破尺度了说!),详见这里;银色外套,Guess;漆皮编织包,ASOS;墨镜,Urban Outfitters;珠光球鞋,Nike。

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========================学ice童鞋的餐馆相关补充信息========================

Minado日式海鲜自助餐厅(Minado Japanese Seafood Buffet Restaurant)
网址:http://www.minado.com/
MA(麻省)店址:1282 Worceter Road, Natick, MA 01760。在NJ(新泽西州),NY(纽约州)和PA(宾夕法尼亚州)分别另有四家分店。
价格:周一至周五,午餐15.95,晚餐27.95;周末及节假日,午餐19.95,晚餐29.95。


诸位——今天,你吃饱了没?




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